Erweiterte Suche
Ratings: 1.0/10 from 2 users
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 Tasse Mayonnaise,
1 EL Zitronensaft,
1 EL Sherry,
1 TL Worcestersauce,
1 Spritzer Tabasco,
Knoblauchpulver,
Senf und Pfeffer nach Geschmack,
3 EL Sahne
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Die Mayonnaise mit Zitronensaft, Sherry, Worcester- und Tabascosauce, Knoblauchpulver, Senf und weißem Pfeffer gut durchmischen. Am besten mit dem Handmixgerät. Erst zum Schluss noch die süße Sahne unterheben. Diese Sauce kann man gut geschmacklich abwandeln, z. B. durch Tomatenketchup, Chili-Sauce, Cognac, Meerrettich, Paprikamark, Sardellen.