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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 Dose/n Tomatensuppe (320 ml)
2 El. Brauner Zucker
2 El. Zitronensaft
2 El. Pflanzenöl
1 El. Worchestershire Sauce
1 Tl. Knoblauchpulver
1 Tl. Thymian, getrocknet, gerebelt
750 g Lendensteak, ohne Knochen, 2 cm dick
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Den Doseninhalt mit dem Zucker, dem Zitronensaft, der Worchstershire Sauce, dem Knoblauch und dem Thymian mixen. Das/die Steak/s bis zum gewünschten Gargrad grillen (ca. 15 Min. für "medium"), dabei einmal wenden und zwischendurch immer wieder mit der Suppenmischung einpinseln. Zum Schluss die restliche Suppenmixtur aufkochen und zu den Steaks servieren.
das war wirklich lecker!!
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