Poulardensteaks in Schlemmermarinade

 


Zutaten

8 Poulardensteaks

Für die Marinade: 1/2 Flasche Rotwein,

1/4 Tasse Öl, weißer Pfeffer,

etwas Liebstöckel, 1 Bund gehackte

Petersilie, 1 Bund Schnittlauchröllchen

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Leicht

Anweisungen

Die Poulardensteaks trockentupfen.

Für die Marinade Rotwein, Öl, Gewürze und Kräuter mischen. Die Poulardensteaks in der Marinade über Nacht ziehen lassen.

Dann abtropfen lassen und die Steaks von jeder Seite etwa 4-6 Minuten grillen.

Beilage: frisches Stangenweißbrot.