Putenspieße mit Senfdip

 

Zutaten

4 Putenschnitzel (a 200 g)

200 g Löwensenf Würz- und Rouladentraum (Fertigprodukt)

250 g Quark (20%)

50 g Sahne

1/2 rote Paprikaschote

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Anweisungen

Schnitzel waschen, trockentupfen, der Länge nach in schmale Streifen schneiden und wellenförmig auf Schaschlikspieße stecken. Spieße mit Würz- und Rouladentraum bestreichen und in einer Grillschale goldbraun grillen (oder

im vorgeheizten Ofen bei 240 Grad ca. 15 Minuten goldbraun braten).

Quark mit Sahne und restlichem Würz- und Rouladentraum verrühren.

Paprikaschote entkernen, waschen, trockentupfen und in

feine Würfel schneiden, unter den Dip rühren. Die Putenspieße mit dem Dip anrichten.