Ricotta selbst gemacht.

Ricotta passt bei vielen Gelegenheiten und ist schnell selber gemacht.

 


Zutaten
180 Min.
Leicht

Kategorien


Anweisungen
  1. Die Milch, Zitronensaft und Salz bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und dann abkühlen lassen. Die Milch gerinnt.
  2. Nun durch ein Mulltuch abtropfen lassen.
  3. Quelle: Aus Frikas Maultäschchen.