EinloggenRicotta selbst gemacht.
180 Min.
Leicht
Zutaten
- 1000 ml Milch
- 0.5 Stk. Zitrone
- 0.5 TL Salz
Ricotta passt bei vielen Gelegenheiten und ist schnell selber gemacht.
Anweisungen
| 1. | Die Milch, Zitronensaft und Salz bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und dann abkühlen lassen. Die Milch gerinnt. |
| 2. | Nun durch ein Mulltuch abtropfen lassen. |
| 3. | Quelle: Aus Frikas Maultäschchen. |
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