Rezept - Rindersteaks mit Blauschimmelbutter

Rindersteaks mit Blauschimmelbutter

 


Zutaten

4 Rindersteaks

FÜR DIE BUTTER

120 g Blauschimmelkäse

8 EL Butter

12 Knoblauchzehen

-zerdrückt

100 g Walnüsse

-gemahlen,

-geröstet

4 EL Petersilie

3 TL Rosmarin

-gemahlen

2 TL Salz

3 TL Gemahlener,

schwarzer

-Pfeffer

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Schwer
4

Anweisungen

Alle Zutaten für die Butter gut

miteinander vermischen. Die

Rindersteaks

mit etwas von der

Blauschimmelkäsemischung einreiben, in

Alufolie wickeln

und 2 Stunden marinieren lassen. Dann

grillen und je Steak mit einem

Klacks dieser Butter servieren.