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Harry
Erstellt: 2008-08-14 01:00:00
Rote ( Bratwurst ),Die Rote Wurst (kurz: Rote) ist eine beliebte Bratwurst in Schwaben und Südbaden.
Knoblauch in feine Scheibchen geschnitten.
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Da ich sehr gerne mit Knoblauch koch, hab ich mir etwas zum Grillen einfallen lassen.
Damit die knackige Wurst auf dem Grill nicht platzt wird der Darm eingeritzt.In diese Ritzen kommen feine Scheibchen Knoblauch.Das ganze dann auf den Grill. Serviert wird die Rote meist mit mittelscharfem Senf und einer Scheibe Brot, Ich mache mir Pommes dazu.
Sehr lecker.