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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
4 Rumpsteaks,
Öl, Salz, Pfeffer,
¼ l Bearner Sauce
1 kleine Dose Kaviar,
1 Dose extra feine Erbsen
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Die Steaks einölen und auf dem Grill braten. Würzen. Auf Tellern anrichten, mit je einem breiten Streifen Bearner Sauce überziehen und in die Mitte je einen Klecks Kaviar setzen Dazu grüne Erbsen, in Butter geschwenkt.
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