Scharfe Sherrysauce

3.0

Scharfe Soße zu Gegrilltem.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

125 ml trockener Sherry
60 ml Sojasauce
60 ml Chillisauce
2 EL Brauner Zucker
2 Stk. Schalotten in Scheiben
2 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt

Anweisungen

Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Eignet sich hervoragend zum Bestreichen von Grillfleisch oder als Soße zum Fleisch.

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