Scharfe Sherrysauce

Einfach
Zutaten
  • 125 ml trockener Sherry
  • 60 ml Sojasauce
  • 60 ml Chillisauce
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 Stk. Schalotten in Scheiben
  • 2 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt

Scharfe Soße zu Gegrilltem.

Anweisungen
  • Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  • Eignet sich hervoragend zum Bestreichen von Grillfleisch oder als Soße zum Fleisch.

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