EinloggenSchichtfleisch
90 Min.
Normal
Zutaten
- 1 kg Schweinenacken
- 400 g Speck
- 1 Stk. Gemüsezwiebel
- etwas Royal Spice Gyros impression
Der Klassiker aus dem Dutch Oven
Anweisungen
| 1. | Den Schweinenacken in möglichst feine Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm) und z.B. mit "Gyros impression" von Royal Spice würzen. |
| 2. | Die Gemüsezwiebel in möglichst feine Scheiben schneiden (ca. 0,3 cm). |
| 3. | Den Dopf (FT3) mit Speck auslegen (siehe Foto). |
| 4. | Abwechselnd Fleisch und Zwiebeln in den Dopf schichten. |
| 5. | Den Dopf mit geschlossenem Deckel eine gute Stunde lang erhitzen (z.B. mit Kohle, 180 Grad im Grill oder Backofen). |
Kategorien
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