EinloggenSchichtfleisch
90 Min.
Normal
Zutaten
- 1 kg Schweinenacken
- 400 g Speck zwei Packungen
- 1 Stk. Gemüsezwiebel
- etwas Royal Spice Gyros impression
Der Klassiker aus dem Dutch Oven
Anweisungen
- Den Schweinenacken in möglichst feine Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm) und z.B. mit "Gyros impression" von Royal Spice würzen.
- Die Gemüsezwiebel in möglichst feine Scheiben schneiden (ca. 0,3 cm).
- Den Dopf (FT3) mit Speck auslegen (siehe Foto).
- Abwechselnd Fleisch und Zwiebeln in den Dopf schichten.
- Den Dopf mit geschlossenem Deckel eine gute Stunde lang erhitzen (z.B. mit Kohle, 180 Grad im Grill oder Backofen).
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