Schmorgurken

Einfache und leckere Beilage

 


Zutaten
30 Min.
Leicht

Kategorien


Anweisungen
  1. Die Gurken schälen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen und in ca. 5 mm breite Halbmonde schneiden.
  2. Die Bacon-Streifen mit den Zwiebelwürfeln andünsten.
  3. Die Gurken dazugeben und mit andünsten.
  4. Mit etwas von der Gemüsebrühe ablöschen. Senf und Schmand untermengen. Alles ca. 10 Minuten weich dünsten. Dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  5. Kurz vor dem Servieren den gehackten Dill untermengen.