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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 Zwiebel, gehackt
Salz
4 Schweineschnitzel a 150 g,
Pfeffer
1 Bund gehackte Kräuter
200 g Bratwurstbrät, fein
flüssige Butter zum Bepinseln
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
1. Das Brät mit der Zwiebel, Pfeffer, Salz und den Kräutern verkneten.
2. Die Schnitzel halbseitig damit bestreichen, zuklappen.
3. Mit einem Holzstäbchen zustecken
4. Mit Butter bepinseln und 15 Minuten grillen.
Dazu servieren Sie Folienkartoffeln mit Quark oder frisches Baguette.
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