Sellerie-Möhrensalat

Ein frischer Salat nicht nur für Sommertage.

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Mayonnaise mit Orangensaft, Joghurt, Zucker, Salz, Pfeffer und Essig glatt rühren.
  2. Sellerie und Möhren waschen, schälen und in möglichst dünne Streifen schneiden (eventuell mit dem Gemüsehobel).
  3. Gemüsestreifen in das Dressing geben, kalt stellen und ca. 3 Stunden durchziehen lassen. Mit Orangenscheiben und Petersilie garnieren.