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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 bis 2 Sellerieknollen,
4 EL Öl,
1 Zwiebel,
Salz, Pfeffer,
1 EL Zucker,
1 Bund Petersilie
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Die geputzten Sellerieknollen weich kochen und in Streifen schneiden. In einer Marinade aus Öl, gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Zucker 2 Stunden ziehen lassen Mit Petersilie überstreuen.
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