Lachsburger

Schneller Fisch-Burger

 


Zutaten
30 Min.
Normal

Kategorien


Anweisungen
  1. Brötchen würfeln, in Milch einweichen, ausdrücken
  2. Fischfilet kleinschneiden
  3. Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch würfeln, bzw. hacken und alles mit dem Fisch, dem Ei und den eingeweichten Brötchen mischen; abschmecken mit Salz und Pfeffer
  4. Patties vorsichtig im Paniermehl wenden
  5. Patties im Eisfach anfrieren lassen, dann direkt auf den Grill (indirekt bei mittlerer Hitze), einmal wenden
  6. und dann den Burger bauen...