Soja-Rotwein-Marinade

 

Zutaten

Für 24 Koteletts

4 kl. Flaschen Sojasoße,

1 l lieblichen Rotwein,

8 El. mittelscharfer Senf,

8 Zerkleinerte Zwiebeln,

3 El. Tomatenmark,

1 El. Knoblauchpulver nach Geschmack,

2 Tl. Pfefferkörner,

8 Lorbeerblätter

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Sehr leicht
24

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Anweisungen

Alle Zutaten in einem engen Gefäß 2 Tage gut durchziehen lassen. Anschließend die Fleischstücke darin marinieren.