Tournedos, amerikanisch

 

Zutaten

4 Lendenschnitten,

Salz, Pfeffer,

4 Scheiben Rauchschinken,

2 kleine Bananen,

Backteig,

Ananas,

4 kleine Tomaten,

Butter,

200 g Maiskörner

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Normal
4
Anweisungen

Die gegrillten, gewürzten Lendenschnitten mit geröstetem Schinken belegen. Obenauf je eine halbe Banane in Backteig und zwei oder drei Ananasecken. Als Gemüsebeilage gebratene Tomaten und in Butter geschwenkte Maiskörner.