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Erstellt: 2009-06-06 16:52:57
100 g Butter
Prise Pfeffer
1 Zitrone
Spritzer Worcestersauce
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Die Butter schaumig rühren, mit abgeriebener Zitrone vermischen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken. Kalt stellen und über das fertige Steak streichen.