EinloggenCajun Rub
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 3 EL Zwiebelpulver
- 3 EL Knoblauchpulver
- 4 TL Weißer Pfeffer
- 4 TL schwarze Pfefferkörner
- 3 TL Cayennepfeffer
- 4 TL getrockneter Thymian
- 2 TL getrockneter Oregano
Pikantes Dry Rub für verschiedene Fleischsorten.
Anweisungen
| 1. | Gewürze gut vermischen und trocken und luftdicht aufbewahren. |
| 2. | Grillgut mit der Gewürzmischung vor dem Grillen kräftig einreiben und abgedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren lassen. |
| 3. | Quelle: Fire & Food 1.2009 |
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