Curry-Senf-Honig-Marinade

25 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 12 EL Sonnenblumenöl
  • 1.5 EL Sojasoße
  • 1.5 EL Honig
  • 1.5 EL Curry
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL Knoblauch
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Ingwer
  • etwas Pfeffer
  • etwas Salz

Eignet sich besonders gut zu Hähnchen- oder Putenschnitzel.

Anweisungen
1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Dabei mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
2. Das Fleisch mehrere Stunden in der Marinade einlegen. Vor dem Grillen abtupfen.

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