Käsecreme
Zutaten
- 10 Stk. Knoblauchzehen
- 4 Bech. Frischkäse
- 2 Bech. Crème Fraîche
- Stk. Zwiebel fein gewürfelt
- 1 EL Öl
- 1 EL Essig
- 1 etwas Salz
- 1 etwas Pfeffer
- 1 Bnd. Schnittlauch
Diese Käsecreme passt hervorragend zu Ofenkartoffeln, Grillfleisch und Stangenbrot
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten, außer dem Schnittlauch, in einer Schüssel gut mit einem Mixer verrühren. |
| 2. | Schnittlauch waschen und mit einer Schere direkt auf die Creme schneiden. Anschließend mit einem Löffel unterheben. |
| 3. | Käsecreme noch ca. 1 Stunde kühl stellen und durchziehen lassen. |
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