Käsecreme

10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 10 Stk. Knoblauchzehen
  • 4 Bech. Frischkäse
  • 2 Bech. Crème Fraîche
  • Stk. Zwiebel fein gewürfelt
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Essig
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer
  • 1 Bnd. Schnittlauch

Diese Käsecreme passt hervorragend zu Ofenkartoffeln, Grillfleisch und Stangenbrot

Anweisungen
1. Alle Zutaten, außer dem Schnittlauch, in einer Schüssel gut mit einem Mixer verrühren.
2. Schnittlauch waschen und mit einer Schere direkt auf die Creme schneiden. Anschließend mit einem Löffel unterheben.
3. Käsecreme noch ca. 1 Stunde kühl stellen und durchziehen lassen.

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