EinloggenMarinade für Schweinerücken
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 Ta. Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 EL Honig
- 3 EL Zitronensaft
- 3 Stk. Lorbeerblätter
- 5 Stk. Nelken
Diese Marinade passt auch für andere Fleischsorten.
Anweisungen
| 1. | Die Zutaten mischen und im Kühlschrank einige Tage stehen lassen. Dann die Lorbeerblätter entfernen. |
| 2. | Eignet sich z. B. zum bepinseln von Schweinelende. |
| 3. | Quelle: Rezept sinngemäß entnommen für Schweinelende. (Dann ist diese Marinade leichter zu Finden.) |
Kategorien
Leicht
