Das schmeckt schon mal nicht:
Wie ich jetzt durch Recherche erfahren habe, kommt in Bier nach dem Reinheitsgebot von 1516 auch nur 'allain Gersten / Hopfen / unn wasser'...
...fänd ich auch ein wenig fad...
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Das schmeckt schon mal nicht:
das hab ich jetzt mal bei meinem dealer hier im norden geordert. bin gespannt. wehe dat schmeckt net...
Unterm Strich ist alles Geschmackssache. Kenne Päffgen und Hellers bereits seit ich Bier trinke und mag beide sehr gerne. Da wird meiner Meinung nach nichts gehypt, ist halt Top Qualität. Knüppel Kölsch vom Fass war sicher nicht ganz so übel wie aus der Flasche, aber dennoch auch nicht toll, ok machte vielleicht die Lokalität. Man hört ja auch immer wieder das den Leuten der Wein nur im Urlaub schmeckt.
Früh aus dem Fass (egal ob am Dom, Veedel oder zuhause) ist wie alle Biere besser als aus der Flasche, dennoch, ich mags auch gerne aus der Flasche, wesentlich lieber als Gaffel und Reissdorf. Gaffel ist i.o. schmeckt aber nach einem lekker Früh eher nach Spülwasser. Reissdorf mochte ich früher sehr gerne, hab den Eindruck, die haben was geändert, vielleicht liegt es auch am Hopfenextrakt, mag das Zeugs nicht mehr wirklich gerne. Bishof ist i.o. aber auch nicht mehr. Gut ist, man bekommt es aus "echten" Fässern bereits ab 5 Liter. Genauso wie Strecken Kölsch, kleine Brauerei in Frechen, wers mag, ich nicht so wirklich. Schreckenskammer hatte ich auch mal vor kurzem, auch gebraut im Lohnbrauverfahren, war aber sehr lekker. Sünner Kölsch aus der Flasche ist sicher Geschmacksache, ich mag es und ich kenne auch viele die es bei mir getrunken haben und die Stammmarke gewechselt haben.
Aussem IPA-Glas?
Vielleicht probierst du es mal?