Außenküche aus Holz mit US-Importen

[Torrosso]

Seit sich das Wetter ganz gut angeht habe ich mit der Umsetzung der Planung angefangen. Zunächst zur nicht ganz einfachen Materialauswahl. Auch wenn's am einfachsten wäre, will ich die Küche nicht mauern, also brauch ich einen Rahmen und entsprechende Verkleidungen.
- Der Rahmen muss natürlich formstabil und verrottungsfest sein, daher habe ich mich für Alu-Profil entschieden.
- Die äußere Frontverkleidung und die inneren Unterteilungswände sind aus Aquapanele aus Zement.
- Für die Arbeitsflächen und die innere Frontverkleiden verwende ich Kebony-Holz. Das ist um einiges formstabil und verrottungsfest als Harthölzer wie Bankirai

Um den ersten Fuß des Ranggitters, an dem der Wein herauswächst, baue ich den Rahmen umzu, sodass er leichter zu gießen und besser Sonne bekommt.

Weiteres folgt.

Heute soll der Container aus USA mit meinem Napoleon-Grill, Schubladen und Türen anlegen und hoffentlich kann ich die Sachen nächste Woche in Empfang nehmen.

 

[Mesadi]

Ich hol mir'n Bier und setzt' mich mal...

 

[Sir Kuddel]

- Der Rahmen muss natürlich formstabil und verrottungsfest sein, daher habe ich mich für Alu-Profil entschieden.

Kannst Du was zu den Alu-Profilen sagen?

Gesendet von meinem GT-I9195

 

[Torrosso]

Was willst du denn wissen? Das Profil ist 60x40. Es lässt sich mit der Kappsäge gut sägen, wenn man dem Sägeblatt ein paar Zähne mehr spendiert. Die Verbindungen habe ich mit Winkeln und Popnieten gemacht. Das schöne ist, dass man mit den Profilen sehr genau arbeiten kann und die Profile natürlich 100% gerade sind.

 

[Sir Kuddel]

Was willst du denn wissen? Das Profil ist 60x40. Es lässt sich mit der Kappsäge gut sägen, wenn man dem Sägeblatt ein paar Zähne mehr spendiert. Die Verbindungen habe ich mit Winkeln und Popnieten gemacht. Das schöne ist, dass man mit den Profilen sehr genau arbeiten kann und die Profile natürlich 100% gerade sind.

Von wo hast Du die bezogen?

Gesendet von meinem GT-I9195

 

[Torrosso]

http://holzhandel-deutschland.de/Ho...on/40x60-mm-Aluminium-Unterkonstruktion-p5261

 

[Allium]

http://holzhandel-deutschland.de/Ho...on/40x60-mm-Aluminium-Unterkonstruktion-p5261

Bei dem Preis brauch ich wirklich keine 5/8-er-Staffeln aus Holz kaufen...

 

[Sir Kuddel]

Was machen Deine Importe? Container verschütt gegangen?

Gesendet von meinem GT-I9195

 

[funny1a]

Hallo Torrosso,

tolles Projekt, gefällt mir ausgesprochen gut

Bin derzeit schwer nach schönen Aussenküchenprojekten am schauen, da wir Ende 2015 auch damit beginnen möchten.

Somit ein Abo für Dein tolles Projekt.

Noch eine Frage, wie sind denn jetzt die genauen Abmessungen und bei welchen Shop hast Du in den USA die Napoleon-Teile gekauft.

Besten Dank und weiter so
Markus

 

[SN81]

Gefällt mir gut... weiter so!

 

[Torrosso]

Irgendwie bin ich nicht dazu gekommen Zwischenberichte abzugeben. Hier daher ein Stand der nahezu fertig ist. Das größte Highlight war die Ankunft des Napoleon Grills und der Küchenmodule. Die Komponenten hatte ich online in der USA bestellt und über einen Importservice ins Lang gebracht. Finanziell hat es sich gewaltig gelohnt, dennoch bin ich froh, dass alles reibungslos geklappt hat.

 

[Jamido]

moin, das sieht ja wirklich richtig klasse aus! Das sind aber Türen und Schubladen unterschiedlicher Hersteller, oder? Was hast Du da für Marken genommen. Ich habe mir jetzt LynxTüren bestellt. Was ist das für ein Extra-Brenner? Ich habe den passenden von Napi zu meinem Grill gekauft, aber da ist der Kanuf oben drauf und da bin ich so gar nicht glücklich mit! Viel Spass bei der Vollendung weiterhin!

 

[funny1a]

Kann mich Jamido nur anschließen

Sieht Super aus.

Da wir auch Ende des Jahres anfangen wollten, hätte ich die gleichen Fragen dazu

Lg
Markus

 

[Torrosso]

Für den Import habe ich usa-importservice.de genutzt und ich war mit denen sehr zufrieden.

Die Türen und Schubladen habe ich als B-Ware bei bbqguys.com gekauft. Alle zusammen haben sie mich 700$ gekostet, für den Preis sind mir die unterschiedlichen Hersteller egal. Obwohl es B-Ware ist, konnte keine Beschädigungen feststellen.

Der Extra-Brenner ist ein Infrarot-Brenner von Bull. Mit dem bin ich auch echt super zufrieden.

 

[styria9]

Aber hallo!!! Deine Aussenküche kann was!!!

Megageil..!!!

 

[GrillBuddy]

Super Projekt. Beobachtung ist Pflicht

 

[ddm]

Erst gestern habe ich mir die Sear-Station von Bull bei bbqguys.com angesehen. Toll hier mal ein Bild zusehen wie das jemand umgesetzt hat. Ich finde du hast das echt sehr gut umgesetzt und bist auch deiner Planung treu geblieben. Respekt für deine Arbeit. Mich persönlich würde ein kleiner Bericht interessieren wie du mit der Sear-Station arbeitest und damit zurecht kommst. Was befindet sich hinter der Klappe bei Bild 5?
Viel Spass euch noch mit dieser wirklich tollen Außenküche!

 

[Torrosso]

Die Sear-Station ist nur für scharfes anbraten gemacht. Man kann zwar die Gaszufuhr regeln aber ich habe nicht den Eindruck dass sich die Temperatur merklich verändert. Ich habe mal versucht die Temperatur zu messen, nur sogar mein Infrarotmessgerät hat einen zu niedrigen Messbereich. Daraufhin habe ich bei Bull mal nachgefragt, die Antwort: 1,800 to 1,900 degrees (F).
Also für Steaks ist es das perfekte Tool. Die hohe Temperatur versiegelt die Steaks und sorgt für eine tolle Kruste, ohne zu verbrennen. Auch selbstgemachte Burger werden ganz toll. Die Grillfläche ist ausreichend, aber man merkte eine leichte ungleiche Temperaturverteilung. Die Hitze geht dennoch nur nach oben, ohne dass sich die Seiten zu stark erhitzen. Das Holz und die Sikaflex Dichtmasse halten den Temperaturen jedenfalls stand. Der Deckel hält auch bei starken Regen dicht.

 

[navysurf]

- Klasse !!!

 

[ddm]

Vielen Dank für deine Ausführungen. Ich denke, dass es eine gute Ergänzung zu den anderen Sportgeräten die man so hat. Der Preis kann sich ja auch sehen lassen...Klasse...