A Hirsch ... genauer gesagt der Rücken davon.
Ohne viel fisimatenten ... quick & dirty.
Fleisch putzen saugt
Bissel grobes Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian und Rosy.
Ne Stunde ziehen lassen.
Von allen Seiten mit nicht zu großer Hitze angrillen.
Indirekt fertig garen bis max 50-52 °C KT.
Die Temperatur in der Kugel war hoch.
Deshalb noch ne Entspannungsübung in Jehova.
Fleischfaser suchen, ...
... nochmal begutachten ...
... und quer/schräg dazu aufschneiden.
Verdammtes Neonlicht in der Kücke
So ist es besser
Bayerisches Waldtier fetzt 8)
Guten Appetit
Ohne viel fisimatenten ... quick & dirty.
Fleisch putzen saugt
Bissel grobes Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian und Rosy.
Ne Stunde ziehen lassen.
Von allen Seiten mit nicht zu großer Hitze angrillen.
Indirekt fertig garen bis max 50-52 °C KT.
Die Temperatur in der Kugel war hoch.
Deshalb noch ne Entspannungsübung in Jehova.
Fleischfaser suchen, ...
... nochmal begutachten ...
... und quer/schräg dazu aufschneiden.
Verdammtes Neonlicht in der Kücke
So ist es besser
Bayerisches Waldtier fetzt 8)
Guten Appetit