[Back to the Roots 2013] Sammel Thread

[Jörn]

Ich steh auch drauf, teilweise trauen die sich gar nicht mehr einen einzuladen, Du machst immer so aufwändige Sachen, die dauern immer so lang...
So ein Quatsch, ich steh auf den Schei...

Ich oute mich auch!
Ich stehe auch auf einfach mal nacken, wurst und bauchfleisch aufm grill.

Und ich nutze es auch aus wenn wir bei anderen eingeladen die halt nur flachgrillen kennen!
Da haue ich mir immer den ranzen voll mit dem zeug!
Das rockt!

 

[M.B]

Ich warte ja noch auf den Beitrag vom Initiator.

Erst andere anfixen und dann nicht dabeisein gehört nicht zur feinen englischen Art :munged:

Überhaupt - die Beteiligung lässt zu wünschen übrig.
Ob hier doch nur Saisongriller unterwegs sind?

 

[Gast-sNWpKe]

Ob hier doch nur Saisongriller unterwegs sind?

Nur in der Saison grillen ist doch auch back to the roots.;9

 

[bbq4you]

Boerewors (Rind) aus dem Upington Slaghuis auf einem Feuer aus Roikraans und Namibian Hardwood 20 km vor Twee Rivieren SA.

Ein milder Tag mit nur +39°C. Gekühlt wurde mit Klipdrift/Coke.




:bbq4you_drinks:


.

 

[Ebbel]

Das sieht sehr Rootsmäßig aus. Super!

 

[Gast-lgYQr]

Schöne Bratwurstschnecke!
Ich muss auch gleich meinen beheizen. Der Hunger wirtd bei solchen Bildern nur größer.
Allerdings ist es bei uns sehr windig und im Moment haben wir Eisregen bei um die 0°

 

[boehmy]

Hab meine erbstückkugel angefeuert. Es soll finschgalburger geben.
Eventl. Kann mir einer von euch sagen was ich da für eine Kugel habe. Sieht aus wie ein weber. Ich glaube aber nicht dass es einer ist. Steht leider nix drauf.

Unten hat er drei luftregler

Feuer frei

Vorbereitungen

Also wieder raus zur oldschool Kugel

Bis nacher
Andi

 

[Gruschi]

Hallo Flachgriller,ich war auch wieder dabei!

Es soll Rostbrätel geben!

Also würzen und mit Senf einreiben,Zwiebel und Knofi dazu
und ein dunkles Bier drauf.

Bauch gehört natürlich auch wieder dazu:

Das alles war schon am Vortag erledigt.



Nun gehts an die Säule!
Anbrennen,

und immer wieder Kohle nachlegen.

Zwiebeln schneiden,

Pfanne auf den Outdoor-Herd...

Jetzt kann es gleich losgehn.

Ach so,Rostbratwürscht gab es früher auch immer...

Los gehts...das Bier friert ein und darf auch mit auf den Grill.

Rostbrätel drauf

Es ist inzwischen so kalt das die Schwarzbiermarinade einfriert.

Ich setzt mal die Zwiebeln auf und der Schwiegervater darf an den Grill(wie früher)

Gesundheit!

Brauchte noch ne 2. Pfanne...

Gleich fertig,
aber das wichtigste hatte ich fast vergessen....

mit Bier löschen...

Zwiebelchen auch fertig,jetzt gehts rein!

Beilage-Kartoffelsalat..

Tellerbilder:

Anschnitt:

Bauchbild:

Verdauer:

Grüne Getränke....lecker...

Dreckskälte:

Vielen Dank fürs anschauen,und noch nen schönen Restsonntag;
gruß Jens

 

[M.B]

Supi, endlich geht es weiter hier!

:mprost:

 

[boehmy]

Hab noch schnell ein Bild von der Kugel gemacht. Eventl. Kann sich jemand an dieses Model erinnern.

 

[boehmy]

Bürger verspeist. Lecker war es. Bis auf den Grill war aber nix mit back to the roots. Denn so gut hab ich vorm GSV nicht gegrillt.
Leider gab es kein neonfleisch.

Fürs Spiel die richtigen sicherheitsschuhe

Das fertige Produkt

Ab zum Bier Köpfen und auf das Spiel vorbereiten.

Schönen Sonntag euch allen.

Da boehmy

 

[Gast-lgYQr]

So Sportsfreunde,

dann will ich mich auch einmal einreihen beim BttR-Wochenende.
Gab nichts wildes, einfach nur Bratwurst und Nackensteaks von meinem MmV. Allerdings unter etwas erschwerten Bedingungen: Einmal weil das Wetter mal echt bescheiden war und dann weil der alte Tankstellengrill sowas von wackelig war.
Aber seht selbst:

Safty First, gerade bei diesem Wetter

hat gehalten, aber ich hatte schon das Schlimmste befürchtet und das der zusammenkracht

Dann fing es an zu schneien

und ich bin zur Garage umgezogen, da war es auch nicht so windig

dann kamen die Steaks drauf

während die vor sich hin bruzzelten habe ich die erste Wurst verdrückt

die Steaks waren dann auch gut

einfach Ketchup und Fleisch ins Brötchen rein und gut ist

Geschmeckt hat´s wie immer.
Aber gut dass dieses Grillevent nur einmal im Jahr ist. Man ist so verwöhnt durch die neuen Grills da ist es schon fast eine Qual sich mit diesem Ding wieder auseinander zu setzen.

Aber trotzdem hat´s Spaß gemacht im Nachhinein und es hat euch hoffentlich gefallen.

Ansonsten allen noch einen schönen Restsonntag :anstoßen:

 

[boehmy]

Super Tanke grill. Dagegen ist meiner ja der Ferrari, nicht nur von der Farbe

 

[gouryella]

wir auch....

guten nabend zusammen...

wir haben den kleinen 2 mann grill angefeuert...

es gab bisschen putenbrust, schweinefilet und ein rest schnitzel...
lecker kräuterbaguette von ja und orginal bruzzzler von wiesenhof

sicherheits-socken hab ich auch an

den azk startklar gemacht...

hier das gourmet setup

und ab auf den grill...

naja hier mal das tellerbild...

zweite ladung mit dem baguette...

und wie soll ich sagen... einfach lecker und geht immer....


grüsse aus dahlenburg

sven

 

[cyper_griller]

Back to the roots .....

... na ja, nicht wirklich :MyZwinkern:

Eher einfach, weil einfach einfach gut ist. Grillen ohne viel Schnick-Schnack ist ja auch irgendwie "back to the roots".

Hühnergedöns gewürzt

A bißerl Rind gepudert

Champignons mit Frischkäse gefüllt und a weng Gemüse dazu

Fleisch auf den Grill - getarnter alter Lavasteingrill

Kartoffel mit Sour Cream, lecker Kräuterbutter und Tellerbild

Arghhh ... ich habe keine Bilder von den fertigen Drumsticks gemacht.

Einfach gut und lecker. Mehr brauchts manchmal wirklich nicht.

Sowas wie im letzten Jahr http://www.grillsportverein.de/foru...tschiwaptschitschi-und-huehnergedoens.158695/ kann ich mir höchstens alle 10 Jahre antun.

Grüßle
Beate

 

[boehmy]

Da sehe ich doch eine sizzlezone. Das ist Hightech !!!!!!

 

[Mag]

Naja nich ganz oldschool

Hähnchenbollen und 25 Minuten später die kleinen Würste dazu

15 Minuten indirekt vogrillen

Bei direkten Grillen nie das Opfer für Odin vergessen

und dann die gesamte Auswahl...

Grillgut sicher ins Haus gebracht

Sicher is relativ

Heaven on earth

Wurstbrötchen

Senf drauf - gut

Zufriedene Mienen danken es Ihnen

 

[M.B]

Herrlich :1050:

Und und und Beate hat geschummelt mit Profi Gewürz :mfive:

 

[Ebbel]

Auch sehr klassisch, vor allem das Brandopfer für den Grillgott

 

[Papa Mausbär]

Auch sehr klassisch, vor allem das Brandopfer für den Grillgott

Oh ja, das kennt jeder.
Egal wer zum Grillen kommt. Irgend eine Mutti hat immer eine
Discounter Packung kleine Nürnbergerle dabei.
Ich hasse die Teile.
Ich mach die nur noch aufgespießt