Nicht von mir - nachgebaut von Peter - aber ein toller Snack. Hier das Original
https://www.grillsportverein.de/for...liessend-kaltgeraeuchert.210723/#post-1857059
Hab mich ziemlich genau daran gehalten und es schmeckt wunderbar
Ein paar Fotos:
Geräucherte Entenbrust
der Anschnitt
Aufgeschnitten
der Abendsnack (mit Sauce Cumberland - Hausgemacht)
Wunderbar im Geschmack und Konsistenz - wird wiederholt
Rudi
https://www.grillsportverein.de/for...liessend-kaltgeraeuchert.210723/#post-1857059
Hab mich ziemlich genau daran gehalten und es schmeckt wunderbar
Ein paar Fotos:
Geräucherte Entenbrust
der Anschnitt
Aufgeschnitten
der Abendsnack (mit Sauce Cumberland - Hausgemacht)
Wunderbar im Geschmack und Konsistenz - wird wiederholt
Rudi