Bei mir war genauso, also zuerst Peetz-Schrank und dann größerer Holzschrank. Im Peetz nehme ich den Sparbrand von Jäger, für den Holzschrank habe ich mir dann nach einem Versuch den größeren Beeketal gekauft. Den Jäger an zwei Enden anzünden wäre vielleicht eine Alternative gewesen, allerdings brennt er dann natürlich auch nur halb so lange (bzw. wegen der höheren Temperatur sogar etwas kürzer), während der Beeketal bei mir locker zehn bis zwölf Stunden reicht.
Das wundert mich jetzt wirklich: Bei mir steigt die Temperatur durch denselben Sparbrand höchstens um 8 Grad, und das auch erst nach einigen Stunden. Der Schrank ist rundum doppelwandig mit Mineralwolle dazwischen, also auch gut isoliert. Ob das vielleicht an der Körnung des Räuchermehls liegen kann? Ich nehme im Moment nur mehlfeines, presse das gut an und achte beim Anzünden darauf, dass nur eine möglichst schmale "Linie" raucht, keine größere Fläche. Aber wie auch immer. Versuch mach kluch.
