Hallo Freunde des gepflegten Geschmack´s,
nachdem der Postmann heute gleich 2 Päckchen hatte, ging es natürlich weiter...
zuerst die Düse ausgebaut, und eine Größenangabe gesucht, leider sowohl auf der Düse, als auch am Gasregler Fehlanzeige.
Da ich eh den Brenner und die Leitbleche im inneren ausbauen wollte, gleich alles vermessen und Bilder gemacht.
Die Keramik Platten sind mit dünnem Glasgewebe abgedichtet, und augenscheinlich ohne Kitt.
Hier sieht man deutlich, das der Brenner eine gewisse Neigung nach hinten besitzt.
Die inneren Leitbleche habe ich beim erneuten Zusammenbau Testweise komplett weggelassen.
Das verbaute Lochblech, obwohl nur 3mm Löcher, entweicht dort immer noch eine große Hitze, werde es aber bis zum Testgrillen erstmal so lassen, und mal schauen,
wo ich ein Reststück herbekommen, das ich dann auf dem Lochblech frei positionieren kann.
Zu guter letzt sind meine diversen GN Schalen gekommen, ich habe festgestellt, das wenn ich die 20mm Schale auf die originale
und am vorgesehenen Platz lege, beim herausziehen der Schublade trotzdem wackelt.
Ich bin dann folgendermaßen vorgegangen, was auch eine leichte Erhöhung des Rostes mit sich bringt.
Original Blech einlegen wo der Rost gehört, darauf dann die GN, und auf das Ganze dann zum Schluß den Rost.
Hält alles erstaunlich gut, und wackelt auch nicht.
Leider fehlt mir ein Laserthermometer welches weit genug geht, daher später dann mal ein Toast Test.
Den Regelbaren Druckminderer heute auch schon mal kurz auf Stufe 3 gehabt, dann spürt man eine deutliche Zunahme der Hitze
Gruß
Rudi
