Ehrlich gesagt ... nicht sehr viel. Das ist zwar tatsächlich eine minimalistische Grundausstattung in der 20-25 Liter Klasse, aber außer der Läuterhexe - und allenfalls dem Thermometer - ist kaum etwas dabei, mit dem du in ein oder zwei Jahren noch Freude haben wirst. Emaille ist etwas schlechter sauber zu halten als Edelstahl, außerdem hat der Einkocher keinen Ablaßhahn. Und mit dem Plastikhahn am Fermenter sind die Probleme auch vorprogrammiert. Das heißt du wirst sehr bald anfangen nachzubessern und ggf. aufzurüsten.Was hältst Du denn von diesem Set? --> https://www.hobbybrauerversand.de/Starterset-fuer-Maischebrauer-by-lernebrauende