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bier

  1. Goldi59

    Bier oder Wein

    Ich hätte da mal eine Frage, was trinkt ihr zu gegrilltem Fleisch, Wurst oder Burger ? Ich habe festgestellt, dass es oft schwer ist das passende Getränk, Wein oder Bier, zum Gegrillten zu finden…oft ist es so, Bier wird am meisten konsumiert aber mit Wein wird es schwieriger…
  2. burningman76

    Weihnachtsdeko selbst gemacht…

    Bist du auch bereit für Weihnachten? 🫵
  3. BigSmoke

    Chicken Drumsticks (Variation mit Mango Chutney, Bier, Honig & PiriPiri)

    Hähnchenbeine (ChickenDrumsticks) mit süßer Marinade Trotz strömendem Regen war es mal wieder Zeit, den Grill anzuwerfen. Nicht zum ersten und ganz sicher nicht zum letzten Mal war ich gestern froh, mir dieses geschützte Plätzchen gebaut zu haben! Wenn man am Dach schaut, sieht man den...
  4. berndman01

    [Spieß-WE] Ühn von die Spieß mit Gmias 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: kurz und bündig, es gab ein Vogerl vom Drehspieß mit Ofenjemüüüüse :messer: und lecker war datt, oh ja :metal: :bilder: Ühn, von die Matthias, beste Bauer wo gibt :mosh: gewürzt mit Brathähnchen, von @Spiccy, die beste Druide wo gibt :mosh: uuuund Rotatione :mosh...
  5. IMG_8869.jpeg

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    Auch das Bier darf beim Grillen nicht vernachlässigt werden!
  6. Utti

    [Bierchallange 10]Das Turnier ist aus - Herr Vatska und Utti starten die Nachspielzeit und leeren die Beer Arena

    Hallo Freunde des kalten Gerstensaftes, @Herr Vatska und ich wollen mal wieder zusammen einen klingeln. Wenn ich es richtig sehe, wäre es das 9. Mal im Forum. @Dr_BBQ hat das hier mal alles super archiviert. Jedenfalls hatten sie bei uns in der Brauerei eine EM-Kollektion im Hofladen, die ich...
  7. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Blind D-OT-E] Lübeck was in da 🐻 Cave 🤘

    Moin Leute, @BBQ Tim nebst GeFreu Katja hatten sich entschieden, in ihren letzten Urlaubstagen mal nen Abstecher zu mir in die Bärenhöhle zu machen und nach einer "Besuch Anfrage" per PN vor etlichen Wochen kam es dieses Wochenende zu unserem Blind Date. Ihre Anreise war am Samstagmorgen, aber...
  8. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Flachgrillen wie früher] Berliner Rostbrätel und Bratwürste zum Vatertag

    Hallo ihr Flachköpper Liebhaberinnen und Liebhaber, wir haben dieses Jahr den Vatertag mit meinem Buddy Matze und seiner Familie an der alten Oder in Oderberg verbracht, das war wieder ein wirklich toller und sehr lustiger Familientag mit lieben Freunden. Die erste Flachrunde haben wir...
  9. BigSmoke

    Hähnchen-Schenkel werden Chicken Drumsticks - 1.Mai-Grillen

    Man sollte halt nicht mit Hunger einkaufen gehen... Ich habe es beim Einkaufen etwas übertrieben. 10 Hähnchen-Schenkel sind schon eine heftige Portion für 3 Personen, von denen Eine kaum etwas isst. Erst mal eine Bier-Honig-Glasur produzieren. Hierbei machte ich mir den Thermomix TM31 zunutze...
  10. Sp@rrow

    Irish Beef Stew aus'n DOpf

    Nachdem ich es hier schon so einige Male gesehen hatte und bisher nicht dazu gekommen bin, gibt es nun auch endlich mal Beef Stew aus’n DOpf. Das ist auch wieder so ein schöner Selbstläufer-Eintopf mit viel drin. Sowas mag ich. Zutaten: 1 kg große Rindergulaschwürfel 500 ml Rinderbrühe 500...
  11. BigSmoke

    [Nachgegrillt] Bier-Zwiebel-Steak

    Inspiriert durch die tolle Beschreibung von @Lopo habe ich für das Wochenende mal was vorbereitet. 800 g Schweinenacken Zwei Gemüsezwiebeln 5 kleine Zehen Knoblauch Salz grober Pfeffer (Pfeffer Symphonie) Majoran (gerebelt) 1 L Bayerisches Doppelbock (Paulaner SALVATOR - Doppelbock) Der...
  12. Feierdeufe

    Brotzeit bei den Feierdeufes

    Servus, Ich wollte eigentlich gar nichts schreiben. Beim Essen ist mir dann aber der Bericht vom Andreas @Ganse eingefallen. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/brotzeit-oder-wie-der-gsv-das-essverhalten-eines-haushalts-veraendert.359626/page-3#post-5434954 Seit Friedhelm, ein der...
  13. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Bier-WE] Dr_BBQ sein erstes Mal 🥄🥩

    Hallo, ihr Schichtler, bei uns hatte sich unverhofft Besuch für dieses Wochenende angekündigt und dieser wollte natürlich auch irgendwie verköstigt werden und da nicht klar war, wie lange ihr Berlinbesuch dauern würde, dachte ich mir, ich mach ne todsichere Nummer, nämlich Schichtfleisch. Beim...
  14. Feierdeufe

    [Bier-WE] gehopfte Tüten Gerstensuppe

    Servus, Der @Ganse hat mich gestern auf das Themen Wochenende hingewiesen. Ich hab irgendwie das Interesse daran Verloren. Das lässt mittlerweile so viel Interpretationsspielraum, da würde „was zu Essen“ auch reichen. Zurück zum Thema. Da ich ja gestern erst Erfahren habe, nur eine schnelle...
  15. Megajoschi

    Belgisches Biergulasch mit Kartoffelkruste

    Hallo zusammen Bevor ich starte erst einmal ein paar einleitende Worte: Ich bin gestern auf einen Thread gestoßen, welcher sich u.a. mit der Frage beschäftigt, ob das Niveau, was die geposteten Gerichte angeht, den Bach runter geht. Sei es, weil es minderwertig, weil minderwertige Sachen, ist...
  16. B

    Welches von diesen Weißbieren findet ihr am besten?

    Angesprochen sind Bierkenner, die diese Biere schon oft getrunken haben. Franziskaner, Kapuziner, Benediktiner oder Paulaner- Welches schmeckt euch am besten, hat das beste Aroma und die schönste Farbe?
  17. 5E8A5T14N

    Eine ganz liebe Geste von einer ganz besonderen Familie

    Servus Sportis, Wie fange ich am besten an? :hmmmm: Also es ist so: durch gewisse Umstände schaffe ich es irgendwie nicht mehr so viel zu grillen und mein Backpensum hat auch stark nachgelassen. Gen 0 könnte man meinen. Gerädert geht es spät ins Bett und morgens sehr früh raus ..... Nunja...
  18. berndman01

    rotierter Schopf mit Erdäpfl fürn Papa 🤘🏼🤘🏼

    hallo ersmal :mosh: Bua: "Du Papa, wos magschn zum Votertog?" Papa: "dean guatn Schweinsi wos ollm machsch :love:" okay, so mach i des dann halt :mosh: so gab es heute, zum Vatertag, nen lecker Schweinsbraten vom Gasgrill mit Erdäpfl und Speckbohnen :messer: und so zwei drei vier oder...
  19. burningman76

    Zeigt euer BIERLAGER…

    Ihr kennt das sicher doch auch: >> Du stehst fein nehmen deinem Sportgerät - plötzlich überkommt dich so ein Durstgefühl. Da hilft nur noch ein Griff ins Bierlager zum löschen…<< 🥵 Wie/Was rettet dich über die heissen Tage? Bin mir sicher dass ihr hier schon top-Lösungen habt… 🍻😉
  20. TirolGrill

    Nix Besonderes, aber Schwarti und ich hatten Bock drauf.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Bei uns in der Metro Innsbruck gibt es eine Abteilung mit steirischem Duroc Fleisch und in dieser habe ich ein paar Schnäppchen gefunden! Rücken, Haxn und Karreekrone landeten im Wagen und an Haufen anderes :P Habt Ihr vielleicht einen Tipp bezüglich der Krone für...
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