bier

Gute 5 Jahre hat es gedauert und jetzt bin ich bei meinem 100ten Thread. 🥳 Das hat viel Spaß mit euch allen zusammen gemacht! Möge es genauso weiter gehen. So, zum Thema: Beerbrats. In letzter Zeit habe ich das hier, im Netz und bei anderen Foren öfter gehört oder gesehen. Also mußte ich die...

Hallo liebe Gemeinde, Nachzügler Oktoberfest! Erst mal .. Was gehört dazu Essen, Trinken und BLASmusik. Der Grund, wieso ich selten an den Themenwochenenden teilnehmen kann ist: Ich bin aktiver Laienmusiker. Im Bereich Blasmusik, aktuell spiele/quäle in 2 Vereinen mit insgesamt 3...

Servus Zusammen, Das bayerische Landesamt für Digitalisierung, Breitband und Vermessung hat eine Karte aller bayerischen Brauereien veröffentlicht bzw. aktualisiert. Man kann sie auf Papier kaufen (vor Ort) oder sich herunterladen. Es sind auch Gasthaus-Brauereien und Kommunbräus aufgeführt...

griaß Enk :mosh: dieser Shorty, hats gestern, leider nicht mehr ins WWW geschafft :pfeif: weil Bier und Darts und F1 und so :trinkbrueder-smilie_text egal, dann halt heute :cool: es gab, lecker Wildbratwürscht, von meinem WB @Sizzlebear aka Grillbärt :metal: die hat er mir, in einem...

Hallo, ich bin jetzt neu im Forum und habe eine Frage! Ich grille jetzt schon etwas länger und würde gerne für meine Freunde und mich das Grill Erlebnis auf eine neue Stufe bringen! Die Idee ist eine Bier Zapfanlage zu kaufen! Zunächst war meine Idee einen Kühlschrank als Grundlage dafür zu...

Nachdem wir hier gerade so eine schöne Debatte hatten, wie man das Marinieren von Fleisch durch Vakuum unterstützen kann, hänge ich mich da nochmal dran. @Winki hat neulich Steaks in Bier-Marinade präsentiert. Das hat mich so angemacht, dass ich auch mal ne Bier-Marinade testen wollte. Da ich...

griaß Enk, olle mitanond :mosh: der verrückte Tiroler, hat im WWW was aufgegabelt, für gut befunden und, etwas abgewandelt, nachgebastelt :ni: uuuund zwar, Lasagne, im Tex Mex Style mit Tortillas (selbst zusammengedängelt, von Beachy :love:) :mosh: lets get this Party started 🤘🏼 Mist am...

Ich hätte da mal eine Frage, was trinkt ihr zu gegrilltem Fleisch, Wurst oder Burger ? Ich habe festgestellt, dass es oft schwer ist das passende Getränk, Wein oder Bier, zum Gegrillten zu finden…oft ist es so, Bier wird am meisten konsumiert aber mit Wein wird es schwieriger…

Bist du auch bereit für Weihnachten? 🫵

Hähnchenbeine (ChickenDrumsticks) mit süßer Marinade Trotz strömendem Regen war es mal wieder Zeit, den Grill anzuwerfen. Nicht zum ersten und ganz sicher nicht zum letzten Mal war ich gestern froh, mir dieses geschützte Plätzchen gebaut zu haben! Wenn man am Dach schaut, sieht man den...

griaß Enk :mosh: kurz und bündig, es gab ein Vogerl vom Drehspieß mit Ofenjemüüüüse :messer: und lecker war datt, oh ja :metal: :bilder: Ühn, von die Matthias, beste Bauer wo gibt :mosh: gewürzt mit Brathähnchen, von @Spiccy, die beste Druide wo gibt :mosh: uuuund Rotatione :mosh...

Auch das Bier darf beim Grillen nicht vernachlässigt werden!

Hallo Freunde des kalten Gerstensaftes, @Herr Vatska und ich wollen mal wieder zusammen einen klingeln. Wenn ich es richtig sehe, wäre es das 9. Mal im Forum. @Dr_BBQ hat das hier mal alles super archiviert. Jedenfalls hatten sie bei uns in der Brauerei eine EM-Kollektion im Hofladen, die ich...

Moin Leute, @BBQ Tim nebst GeFreu Katja hatten sich entschieden, in ihren letzten Urlaubstagen mal nen Abstecher zu mir in die Bärenhöhle zu machen und nach einer "Besuch Anfrage" per PN vor etlichen Wochen kam es dieses Wochenende zu unserem Blind Date. Ihre Anreise war am Samstagmorgen, aber...

Hallo ihr Flachköpper Liebhaberinnen und Liebhaber, wir haben dieses Jahr den Vatertag mit meinem Buddy Matze und seiner Familie an der alten Oder in Oderberg verbracht, das war wieder ein wirklich toller und sehr lustiger Familientag mit lieben Freunden. Die erste Flachrunde haben wir...

Man sollte halt nicht mit Hunger einkaufen gehen... Ich habe es beim Einkaufen etwas übertrieben. 10 Hähnchen-Schenkel sind schon eine heftige Portion für 3 Personen, von denen Eine kaum etwas isst. Erst mal eine Bier-Honig-Glasur produzieren. Hierbei machte ich mir den Thermomix TM31 zunutze...

Nachdem ich es hier schon so einige Male gesehen hatte und bisher nicht dazu gekommen bin, gibt es nun auch endlich mal Beef Stew aus’n DOpf. Das ist auch wieder so ein schöner Selbstläufer-Eintopf mit viel drin. Sowas mag ich. Zutaten: 1 kg große Rindergulaschwürfel 500 ml Rinderbrühe 500...

Inspiriert durch die tolle Beschreibung von @Lopo habe ich für das Wochenende mal was vorbereitet. 800 g Schweinenacken Zwei Gemüsezwiebeln 5 kleine Zehen Knoblauch Salz grober Pfeffer (Pfeffer Symphonie) Majoran (gerebelt) 1 L Bayerisches Doppelbock (Paulaner SALVATOR - Doppelbock) Der...

Servus, Ich wollte eigentlich gar nichts schreiben. Beim Essen ist mir dann aber der Bericht vom Andreas @Ganse eingefallen. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/brotzeit-oder-wie-der-gsv-das-essverhalten-eines-haushalts-veraendert.359626/page-3#post-5434954 Seit Friedhelm, ein der...

Hallo, ihr Schichtler, bei uns hatte sich unverhofft Besuch für dieses Wochenende angekündigt und dieser wollte natürlich auch irgendwie verköstigt werden und da nicht klar war, wie lange ihr Berlinbesuch dauern würde, dachte ich mir, ich mach ne todsichere Nummer, nämlich Schichtfleisch. Beim...