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Pellet Grill von Weber

So da ich ja von Pelletbbq ein testset zugestellt bekomme, habe ich gerade meinen Smokefire EX6 gereinigt. Hab alle Pellets entfernt ( waren diesmal orginal Weber) hier der Reinigungs Prozess.
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erst mal so weit es ging alle Pellets per Hand aus dem Tank entfernt, dann Grill auf 315 Grad eingestellt das er ordentlich Pellets fördwert, nen Eimer drunter gestellt um die teuren Pellets aufzufangen,
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Nachdem ich ihn ausgeschaltet habe, fördert ja die schnecke zurück hier das Bild, man sieht wenig Pellet Staub. Zur Info habe gerade zwei Grillvorgänge mit den Weber Pellets.
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So kurz zum Vergleich nach zwei Grillvorgängen, dies war das Ergebins von den Pellets von Fumosa. Ihr seht ....... keine Worte! Habe mit den Weber Pelletts ohne Propleme die 315 Grad erreicht mit den Pelets von Fumosa gerade 240 jeweils nach 30 min P.S. Fumosa stieg auch nach ner Stunde nicht. Ebenfalls die Pellets von Naturbrennstoffe.com nicht. Interessant war die Pellets von Fumosa sind nicht von alleine nachgeruscht, Ich musste immer wieder nachstochern.Naturbrennstoffe.com rutschten dagegen nach, aber ich musste immer ne hörere Temperatur einstellen um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Zum Beispeiel ich wollte 120 Grad musste 140 einstellen. Nach dem ich immer wiede den grill aus und angestellt habe, habe ich festgestellt, es bildet sich immer mer staub im Tank und ich musste mehr nach Regeln. Zum schluß habe ich nur nich 180 Grad erreicht, dank den Staub und die Schnecke fast keine Pellets mehr gefördert hat.
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Nun hab ich den Grill gereingt mit dem Staubsaugeer und stelle fest, fast kein Holzstaub
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So sieht er jetzt aus, nach der Reinigung, also bereit für die BTS Pelletst, das ich demnächst zugestellt bekomme.
Ach ja hat jemand interrese an die Pelletts von Grillbrennstoffe.com? Hab 190 kg bestellt, 15 kg verbraucht und würde für den Rest 90€ verlangen (Selbstabholung)?
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Ich sehe den SF auf gar keinen Fall als fehlkauf.

Nur zur Info es ist keine reiner smoker, wie traeger usw.

Er funktioniert mit Weber Pellets perfekt .

Für low and slow auch mit den BtS und auch für nen krustenbraten.

Ich bekomme auch das Testpaket.
Werde die BtS auch von dem testpaket auch nochmal testen und vorallem die alder.
 
Bei der Smokefire Night habe ich mit einem Mitarbeiter gesprochen und der hat mir damals schon gesagt das der Grill auf die Original-Pellets "optimiert" worden ist.
Ich habe ihn dann gefragt wie ich das verstehen darf - ob das ähnlich dem "Nespresso Prinzip" ist, dass die Maschine eher günstig angeboten wird und die Kapseln für den Gewinn sorgen?
Er hat mich nur angesehen und gegrinst .... was immer das auch heißen sollte.

Es wird sicher auf Dauer Pellets geben die perfekt funktionieren werden. Interessant wäre nur jetzt bei dem Pellets "Problem" genau diese Charge Pellets auch bei anderen Geräten zu testen um definitiv sagen zu können ob es sich nur um ein Problem im SF handelt oder um ein Chargenproblem !!
 
GEneral-BBQ schrieb:
Nur zur Info es ist keine reiner smoker, wie traeger usw.
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Mein GMG ist auch kein reiner Smoker.

Aber ganz abgesehen davon würde ich eh kein Pellet-Gerät für hohe Temperaturen nutzen. Da ist mit der Brennstoffverbrauch einfach zu hoch. Dafür gibt es bessere Geräte.
 
Svolli01 schrieb:
Mein GMG ist auch kein reiner Smoker.

Aber ganz abgesehen davon würde ich eh kein Pellet-Gerät für hohe Temperaturen nutzen. Da ist mit der Brennstoffverbrauch einfach zu hoch. Dafür gibt es bessere Geräte.
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Jap zum Grillen habe ich auch den Napoleon p500

ABER , wer hat der kann . Haben ist besser als brauchen .

Also wenn der SF bis 315 kann, soll er auch .

Ich meine wenn ich nen krustenbraten mache ,brauche ich zum Ende 230 - 250 Grad für die Kruste um den feinschliff zu machen .

Aber wenn der SF nicht auf Hitze kommt ( mit fremde Pellets) bzw sehr lange braucht ,ist es scheiße .


Für longjobs ok, da werde ich weiter die BtS nehem .

Vielleicht ist die Charge nicht so toll oder What ever. Mit dem testpaket werden wir weiter sehen .
 
GEneral-BBQ schrieb:
Haben ist besser als brauchen .
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Ohje, der Dummspruch des größten Influenzer-Prolls.

GEneral-BBQ schrieb:
Ich meine wenn ich nen krustenbraten mache ,brauche ich zum Ende 230 - 250 Grad für die Kruste um den feinschliff zu machen .
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230° kann jeder Pelletsmoker, die meisten mehr.

GEneral-BBQ schrieb:
Aber wenn der SF nicht auf Hitze kommt ( mit fremde Pellets) bzw sehr lange braucht ,ist es scheiße .
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Dein letztes Wort ist wahr, was den Sf angeht, zumindest was meine Sich anbelangt. Dabei hatte ich den gedanlich schon gekauft.. ;)
 
Svolli01 schrieb:
Ohje, der Dummspruch des größten Influenzer-Prolls.


230° kann jeder Pelletsmoker, die meisten mehr.


Dein letztes Wort ist wahr, was den Sf angeht, zumindest was meine Sich anbelangt. Dabei hatte ich den gedanlich schon gekauft.. ;)
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Was verstehst du nicht ?

Mit den Weber Pellets heizt der SF in winigen Minuten auf und erreicht die Temperatur.

Ob du den scheiß oder gut findest ,juckt mich nicht .
Jeder hat seinen Geschmack und seine Meinung.

Und gut dass du dich so gut mit Dummsprüche auskennst , ist wohl deine Begabung.
 
Pelletbbq schrieb:
Hallo Leute,
jetzt bin ich ernsthaft daran interessiert herauszufinden, wie gut BACK to SMOKE Pellets und SMOKEFIRE miteinander können.
Ich stelle 5 Testpakete BtS Pellets zu Verfügung.
Jedes Paket enthält 1 Eimer Buche, 1 Sack Alder, 3 Flaschen BACK to SMOKE Bier der Sorte NICE TO MEAT YOU.
Die Tester verpflichten sich, den Test hier einzustellen.
Es werden nicht nur Pellets verheizt und Bier getrunken sondern auch was leckeres gegrillt.
Wer Interesse hat, schickt mir bitte eine PN.
Die Pakete werden noch diese Woche verschickt.
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Hättest Du das nicht schreiben können, bevor ich heute morgen 2 Eimer Buche bestellt habe, um sie im Smokefire zu testen 😁

Viele Grüsse

André
 
Es ist interessant zu sehen wie mit Schwarmwissen versucht wird zu verstehen warum der Grill nach ein Paar Stunden ausgeht und wie man eine Hitze von 315 Grad erzeugen kann.
 
Hier hat doch schon jemand ein Video/Link gepostet, wo ein Ami einen neue Schnecke von Weber bekommen hat, oder?
Vielleicht gibt es Schnecken mit verschiedenen Steigungen? Und vielleicht sind hier bei den SF-Usern die auch teilweise verbaut :hmmmm:
 
Oh man, geht ja richtig ab hier.
Bin gespannt was bei den Pelletstest rauskommt.

Gruß Frank
 
Hallo Leute,

vorab an alle die Probleme damit haben Pellets von anderer Güte zu verwenden als die von Weber denen soll mein Post nicht negativ dienen. Ich schreibe andere Güte was absolut nicht negativ ausgelegt werden soll egal wie. Aber es muss doch eine andere Güte sein wenn es anders funktioniert als vorher. Verstehe die Herangehensweise an den Test nicht so ganz. Denn jeder Pelletgrill regelt anders und funktioniert anders ABER ich denke wir sind uns einig, dass Holz im Regelfalle brennt. Wenn ich in meinen Holz Ofen zwei Holzschnitt werfe dann wird es im Regelfalle mehr Wärme geben. Das ist aber nur die halbe Wahrheit denn es gibt große und kleine Scheite und Hart oder Weichholz und Restfeuchtigkeit. Die Energie von Holz wird soweit ich das verstanden habe über das Gewicht ermittelt bei gleichem Feutegehalt also Restwassergehalt. Den Wassergehalt zu testen dürfte für viele nicht machbar sein auch für mich nicht. Aber das Gewicht schon. Stellt doch einfach mal eine Schüssel oder so in den SF und fangt alle Pellets eurer Zündphase auf. Das entspricht dann eurer Software und eurem Grill. Denke das gilt für alle Pelletgrills nicht nur für den SF. Die Schnecke kann ja nur ein Volumen fördern und kein Gewicht. Heizleistung also die Energie kommt vom Gewicht denn Volumen ist ja immer unterschiedlich je nach Größe und Beschaffenheit der Pellets. Ich denke wenn ihr die unterschiedlichen Pelletsorten auffangt in einem definierten Zeitbereich (Zündphase bis die Störung keine Zündung erfolgt kommt) habt ihr eine definierte Schneckenlaufzeit also eine definierte Volumenangabe. Danach müsst ihr nur das Gewicht der geförderten Menge des geförderten Volumens wiegen und ihr wisst ob die Menge an Energie also die Menge an Holz von dem einem und dem anderen Pellet mehr oder weniger zugeführt werden kann. Ich denke Pellets die zu wenig Leistung bringen müssen nicht schlechter sein nur kommt der Grill eventuell damit nicht klar. Aber ich denke mit einem solchen Test sind halb gemachte Tests erledigt und es gilt für jeden Grill persönlich. Bedenkt die Leistung kommt vom Gewicht des Brennstoffes. Holz Pellets haben laut Wikipedia 4,8 bis 5,0 kW pro Kilo. Es kommt also auf das Gewicht an.

Wünsche allen Nutzern viel Spaß mit Ihrem Grill ich werde meinen auch gleich wieder anwenden. Sorry für den langen Text ich hoffe euch damit geholfen zu haben.

Happy grilling

Peter
 
Guter Ansatz von @PeMall. Unterschiedliches Gewicht bei gleichem Volumen würde auch erklären, warum der Start unterschiedlich lange dauert, da hier vermutlich eine konstante Füllmenge zum Starten genutzt wird. Was mich verwundert ist aber, warum es der SF später nicht mehr schafft auf die Temperatur zu kommen, nachdem der Deckel offen war. Eine Regler, der nach einer Temperaturdifferenz regelt, müsste das unterschiedliche Gewicht ausgleichen. Auch hier würde es unterschiedlich lang dauern, aber er würde die Temperatur erreichen. Hier scheinen aber, wie glaube von anderen Usern auch schon vermutet, feste Fördermengen zum Erreichen einer Temperatur genutzt zu werden, statt eines PID-Reglers. Erstmal nicht schlimm, nur sind die definitv abhängig von der geförderten Heizleistung.
 
Feste Fördermengen wären ein genialer Weg um Fremdpellets zu verhindern. Die Steuerung kostet weniger in der Herstellung und funktioniert nur mit eigenen Pellets sauber. Zwei Fliegen mit einer Klappe.
Dann muss Weber nur die Qualität der eigenen Pellets konstant halten.
 
Nach festen Fördermengen zu regeln ist im Grunde nicht verkehrt, mache ich bei meinem Eigenbau zu gewissem Maße auch, da die Heizleistung ja bekannt ist, wird die Temperatur auch in gewissem Bereich gleichgehalten. Man kann damit halt keine äußeren Einflüsse (Kälte, Wind etc.) ausgleichen, aber wenn man die Temperaturanzeige eh glättet ( ;) ) ist das wurscht. Schade nur, dass man dann eventuell gezielt eine andere Heizleistung nutzt wie üblich.
 
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