Bei der Suche nach in Europa erhältlichen Wokbrennern habe ich diesen hier gefunden:
https://www.horeca.com/de/product/21543/nayati-wok-tisch-nger-7-70-1-wok-brenner-wasservorhang
Das kostet soviel, wie ein RD mit Tisch, sieht mir aber ganz klar nach ner professionellen Lösung aus Und im Gegenteil dazu wirkt der RD wie ein Campingkocher!
In den Asia Restaurants werden wohl auch kaum Importgeräte aus Asien zum Einsatz kommen, der Transport, usw. stände in keinem Verhältnis!
Hat jemand noch weitere Alternativen dazu oder sowas schon mal näher begutachtet? Alleine die komplette Lösung, mit den Drehreglern, die Integration des Ganzen und die Wassersache macht mich total an!!
https://www.horeca.com/de/product/21543/nayati-wok-tisch-nger-7-70-1-wok-brenner-wasservorhang
Das kostet soviel, wie ein RD mit Tisch, sieht mir aber ganz klar nach ner professionellen Lösung aus Und im Gegenteil dazu wirkt der RD wie ein Campingkocher!
In den Asia Restaurants werden wohl auch kaum Importgeräte aus Asien zum Einsatz kommen, der Transport, usw. stände in keinem Verhältnis!
Hat jemand noch weitere Alternativen dazu oder sowas schon mal näher begutachtet? Alleine die komplette Lösung, mit den Drehreglern, die Integration des Ganzen und die Wassersache macht mich total an!!