Die vermehrten Schaschlik-Threads in letzter Zeit haben mich auch angefixt mal wieder eins zu machen.
Natürlich nach der Originalvorlage von @Horst04 https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schaschlik-aus-der-kugel-unserer-kugel.187536/
Ich habe nicht die Kugel, sondern mich für den Summit als Gerät der Wahl entschieden.
Änderung meinerseits, kein Ketchup verwendet. Mit Tomatenmark und passierten Tomaten und weißem Balsamico aufgefangen.
Jetzt ein paar Bilder.
Immer wieder lecker.
Natürlich nach der Originalvorlage von @Horst04 https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schaschlik-aus-der-kugel-unserer-kugel.187536/
Ich habe nicht die Kugel, sondern mich für den Summit als Gerät der Wahl entschieden.
Änderung meinerseits, kein Ketchup verwendet. Mit Tomatenmark und passierten Tomaten und weißem Balsamico aufgefangen.
Jetzt ein paar Bilder.
Immer wieder lecker.