Kimble.Box V3.0 - Pfingst-Edition

[Sousvidebader]

Entschuldigt die Verspätung aber mein Tag lief auch nicht so ganz wie geplant.

Eigentlich sollte ich heute einen Mercedes Transporter abholen um damit einen Keller in der neuen Firma zu entrümpeln.

Was mir aber erst später gesagt wurde, dass der Transporter schon voll war und wir erstmal 860kg!!! Fenster- und Türbeschläge entsorgen durfte, bevor wir ihn noch zweimal mit der selben Menge mit unsrem Mist füllen und wieder leer machen durften.

Dann noch schnell in die Firma und besagten Rollwaagen mit ein paar Kleinigkeiten abgeholt.

(Es ist nicht alles drauf, morgen kommt auch noch etwas Sekt und Wein)

Eine kleine“ Portion Spitzmorcheln wurde auch mitgeschickt.

Eugine hatte sich gleich auf Anhieb gut mit Larry verstanden.

Anschließend stand noch @Puro vor der Tür um seine wöchentliche Anchovi Ration abzuholen. Da der arme schon ganz Mangelernährt aussah, habe ich ihm noch schnell eine Pizza vom Italiener geholt.


Bei diesem herrschte offensichtlich auch gerade ein Versandchaos.

Ich kann mich ebenfalls nur recht herzlich bei @Kimble und @Mise en Place samt Team für die tolle Lieferung bedanken. Wie immer chaotisch, mehr als eigentlich bestellt, unnötig und verdammt geil!!!

 

[Tobias251284]

@Kimble, @Mise en Place und @Team dahinter: Ihr seid der Wahnsinn!! Meinen allergrößten Dank, Respekt (edit: 1x reicht ), und Anerkennung vor der riesigen Aktion !!

@Admin:
Ich möchte Kimble und Mise en Place ganz offiziell für den GSV Award vorschlagen...oder einen GSV Verdienstorden!!

@all:
Wenn Ihr auch dieser Meinung seid - unterstützt mich dabei

Dem kann ich nur zustimmen, man kann den beiden gar nicht genug danken denn das ist mit nichts aufzuwiegen was sie hier auf die Beine gestellt haben.
Da ich Sonntag keine Zeit habe musste ich alles auf heute und morgen aufteilen und ich schwebe gerade auf Wolke 7.

Wünsche allen viel Spaß mit der Box die nächsten Tage!

 

[Gast-ga3zTk]

Dem kann ich nur zustimmen, man kann den beiden gar nicht genug danken denn das ist mit nichts aufzuwiegen was sie hier auf die Beine gestellt haben.
Da ich Sonntag keine Zeit habe musste ich alles auf heute und morgen aufteilen und ich schwebe gerade auf Wolke 7.

Wünsche allen viel Spaß mit der Box die nächsten Tage!

Pack die tollen Bilder doch auch in den Anrichte-Thread, falls noch nicht passiert!!

 

[Karlskron3]

Bei uns gab es das Menü schon heute Abend. Es war die erste Kochbox meines Lebens und ich bin echt begeistert.
Ich war wie @Kimble schon in der Ankündigung schrieb echt nervös, denn da liegt einfach ein Haufen Geld an Zutaten und ich machte mir Sorgen, dass es nicht so wird wie gedacht.
Meine Sorgen waren aber unbegründet. Denn es war perfekt vorbereitet und sämtliche Nervosität war unbegründet.

Viele Dank @Kimble und @Mise en Place für die Organisation, Vorbereitung und alles andere.
Manche Dinge die ich heute gegessen haben könnten für eine Prioritätenverschiebung in finanzieller Sicht in meinem Leben Sorgen

Allen die es noch vor sich haben wünsche ich viel Spaß und einen guten Genuss.

 

[Nixblicker]

Und jemand fragte nach T-Shirts...ich habe gewonnen !!!

Ich hoffe das passt noch nachdem die Box verköstigt wurde.

 

[BasaltfeueR]

Entschuldigt die Verspätung aber mein Tag lief auch nicht so ganz wie geplant.

Eigentlich sollte ich heute einen Mercedes Transporter abholen um damit einen Keller in der neuen Firma zu entrümpeln.

Was mir aber erst später gesagt wurde, dass der Transporter schon voll war und wir erstmal 860kg!!! Fenster- und Türbeschläge entsorgen durfte, bevor wir ihn noch zweimal mit der selben Menge mit unsrem Mist füllen und wieder leer machen durften.

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Ooooops i droppd the windows

Ich verkünde: Emma und ich lieben Kokosnussjoghurt. Der Wahnsinn. Hatte ich glaube ich noch nie, hätte auch nie gedacht dass der so gut ist. Vanille ist auch toll, aber am Anfang sogar etwas zu hefitg "vanillig". Flasht aber nicht so wie Kokos finde ich.

 

[Puro]

Ich war ja gestern noch bei @Sousvidebader und habe die heiße Ware abgeholt, bevor er wieder die Hälfte unterschlägt.
Heute mal Warenkontrolle gemacht.
Ich habe da eine Frage @Kimble gehört das so, ist das eine neue Sorte?

 

[Nixblicker]

Das ist wie früher die LSD Papers.
Damit geht die Suchtbefriedigung schneller.
Du musst nur dran lecken.

 

[Sousvidebader]

Ich war ja gestern noch bei @Sousvidebader und habe die heiße Ware abgeholt, bevor er wieder die Hälfte unterschlägt.
Heute mal Warenkontrolle gemacht.
Ich habe da eine Frage @Kimble gehört das so, ist das eine neue Sorte?

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Doch doch @Puro das ist so schon richtig.

Gerade hat es nochmal geklingelt und die letzte Kimblebox ist da.

Ein paar Getränke, dass das ganze trockene Zeug besser runtergeht.

 

[BasaltfeueR]

Doch doch @Puro das ist so schon richtig.

Gerade hat es nochmal geklingelt und die letzte Kimblebox ist da.

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Ein paar Getränke, dass das ganze trockene Zeug besser runtergeht.
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ACHTUNG STOOOOOP!!!!! STOP!!! Lass mich erstmal ein paar Flaschen vorkosten, nicht dass da Kölsch drin ist und du einen Wasserschock bekommst!

 

[Wittigriller]

Mein Postbote war auch fleißig...

 

[Hammhh-let]

Die Vorfreude auf das Menü heute Abend steigt!
Aber auch gestern Abend gab es schon ein wunderbares, gleichzeitig aber auch sehr einfaches Abendessen bestehend aus den Supplements der Box:

Ich hatte schnell ein Baguette gebacken, welches wir mit der Bordier-Butter genossen haben. Dazu ein Rosé, mehr brauchte es nicht!

Die Butter war gelinde gesagt eine Erleuchtung so im Sinne ich wandelte im Dunklen und nun kann ich sehen....

Was die Bordier-Butter angeht, haben meine Frau und ich beschlossen, dass wir nichts anderes mehr essen wollen. Die Supermarktware geht jetzt leider nicht mehr

Auch der Käse hat meiner Frau sehr gut geschmeckt, ich selbst esse nur wenig Käse also verlasse ich mich da auf ihr Urteil

Zum Nachtisch gab’s dann vom Yoghurt, ebenfalls sehr lecker - allerdings ohne den Flash, den wir bei der Butter hatten. Vielleicht war er, wie hier schon mal geschrieben, etwas zu kalt - oder unsere Sinne sind nicht so offen, Yoghurt essen wir sonst so gut wie nie...

 

[Hypopheralcus]

Zum Nachtisch gab’s dann vom Yoghurt, ebenfalls sehr lecker - allerdings ohne den Flash

Kommt ziemlich auf die Sorte an. Vanille und kokos hatten für einige (und uns) schon ein bisschen "Offenbarungscharakter" zumindest von der Konsistenz her. Die anderen sind solide und gut aber nicht so "OMG"

 

[Hammhh-let]

Kommt ziemlich auf die Sorte an. Vanille und kokos hatten für einige (und uns) schon ein bisschen "Offenbarungscharakter" zumindest von der Konsistenz her. Die anderen sind solide und gut aber nicht so "OMG"

Noch haben wir auch noch nicht alle durchprobiert, die im Paket waren!

vielleicht kommt ja noch ein ganz großes „OMG“

 

[Kimble]

Zunächst einmal freut es mich sehr, dass nach all dem Stress und Drama bisher offensichtlich alle mit den Produkten glücklich sind. Auch an dieser Stelle nochmals ein Dankeschön für Eure unfassbar netten und motivierenden Mails. Da immer wieder die Frage gestellt wird:

Wir wissen noch nicht sicher ob es eine weitere Box geben wird oder nicht, das hängt nicht zuletzt davon ab, wie die Pfingstaktion am Ende gelaufen ist und ob nach Öffnung der Restaurants noch genügend Interesse vorhanden ist. Falls es aber eine neue Box gibt, haben wir eine ziemlich genaue Vorstellung davon, was getan werden muss um alles weiter zu professionalisieren und nicht nochmals in diesen Stress zu geraten. Dazu gehört insbesondere die Anmietung eines großen Kühlhauses sowie einer TK-Zelle, in denen alle Boxen ohne Zeitdruck kommissioniert werden können. Damit wäre ein großer Teil der jetzigen Probleme erledigt.

Auch der Käse hat meiner Frau sehr gut geschmeckt, ich selbst esse nur wenig Käse also verlasse ich mich da auf ihr Urteil

Der Käse von Bordier ist zweifelsohne sehr gut, aber Du sollte einmal den von Antony probieren, denn bekanntlich ist das Bessere der Feind des Guten. Apropos:

Wir hatten heute Morgen Steinbutt zum Frühstück, um die Anleitung für das Menü fertigzustellen. Da hatte ich sofort Lust auf mehr und weil heute Mittag wenig Zeit war, gab es statt Lieferando einen „schnellen Teller“ mit bretonischem Steinbutt, Yuzu-Hollandaise und Spargel - Nettoarbeitszeit 15 Minuten. Der Spargel war das Mischpaket mit Robert Blanc aus der Anleitung, aber das hätte ich besser nicht gemacht, auch wenn der Sauvecanne sehr gut war. Die Textur und der Schmelz auf der Zunge des Spargels von RB sind einfach unvergleichlich – ich fürchte, ich werde nie wieder anderen Spargel essen können.

 

[Manicmanuel]

Ich hab die Aktion hier glatt verpasse und lese mit wässrigem Mund was hier so geboten wurde.
Bei der nächsten bin ich hoffentlich rechtzeitig dabei.
Echt klasse euer Service.

 

[foex]

Kommt ziemlich auf die Sorte an. Vanille und kokos hatten für einige (und uns) schon ein bisschen "Offenbarungscharakter" zumindest von der Konsistenz her. Die anderen sind solide und gut aber nicht so "OMG"

Wir haben eben auch mal Vanille probiert. Geschmacklich sehr gut, für mich jedoch kein muss-ich-haben-Erlebnis. Die Konsistenz hat mir allerdings auch sehr gefallen, das kenne ich so nur von frischem, selbstgemachtem Joghurt. Ich bin auf die weiteren Sorten gespannt!

 

[Kimble]

Zunächst einmal kamen diese Woche ein paar großartige Säfte aus Österreich von @Hypopheralcus , die wir beim letzten Sternegriller OT probiert und nachbestellt hatten:

Und dann kam noch ein mysteriöses Paket als Dankeschön für unser Pfingst-Aktion an, das ich zunächst nicht zuordnen konnte. Ihr kennt ja sicher das Problem der ungefragten Postsendungen.

Nun kam erneut ein Paket mit einem unbekannten Inhalt.,

Das Paket sah sehr gut aus und und wir hatten eine Idee, wer der Absender sein könnte :

Ein ungewöhnlicher Brand:

den man brennend probieren sollte:

Danke an @BasaltfeueR für die tolle Überraschung Für mich bist Du ab jetzt ein Prinz

 

[Der Fels]

Die Birkenhof Produkte sind nicht schlecht.
Ca. 200m Luftlinie entfernt ist die Struthof Brennerei. Auch nicht
zu verachten, da gibt's ein paar leckere Sachen. Sogar Whisky.

 

[BasaltfeueR]

Das Basaltfeuer ist evtl. etwas, das einem „Blitzdings (aus MiB) für die Geschmacksnerven“ nahekommt ... oder man brennt sie alle komplett weg, ich weiss es nicht