Geräuchertes Roastbeef mit Ofengemüse

[Dr_BBQ]

sehr tolle Farbe, hat bestimmt super geschmeckt.
Du hast du wenig gemacht so ein kleines Stück Fleisch fühlt sich ein El einsam.
Hat das Fleisch noch viel Rauch angenommen nach dem Anbraten ?
Wo lag es denn im El oben oder unten, wie lange war es da drinne ?

Das Roastbeef hatte eine dezente Rauchnote und lag ziemlich mittig im El.
Danke schön

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

vielen Dank.

 

[chili-sten]

Moin Thorsten,

einfach fein gemacht

 

[Kamado holly]

Richtig feines Essen Thorsten!

 

[Herr Vatska]

…ein Festmahl!…

Grüße
Christian

 

[mkl1000]

Hab zwar gerade erst gegessen, aber könnte schon wieder

 

[M.Holz]

Da tropft mir der Zahn
Das sieht mal sowas von genial aus.

 

[Dr_BBQ]

Moin Thorsten,

einfach fein gemacht Anhang anzeigen 2757845

Dankeschön.

Richtig feines Essen Thorsten!

Ich danke dir Holly.

…ein Festmahl!…

Grüße
Christian

Das war es. Vielen Dank

Hab zwar gerade erst gegessen, aber könnte schon wieder

Ach son kleines Roastbeef geht immer. Danke

Da tropft mir der Zahn
Das sieht mal sowas von genial aus.

vielen vielen Dank.

 

[Birndi]

Astrein, Thorsten
Ich nehme die 3 Anrichteteller.
Gefällt mir sehr gut.

Sei nicht so gierig, einen Teller nehme ich

 

[Schönwetter-Angler]

Sei nicht so gierig, einen Teller nehme ich

Nix da

 

[emmeff]

Moin Thorsten,

das sieht sehr lecker aus. Hätte mir auch geschmeckt.

Nachdem du das Fleisch ja vorm Räuchern angebraten hattest: Hat es denn trotzdem im Porti auch noch Rauch angenommen, war das objektiv schmeckbar?


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[TirolGrill]

Kannst du das mir bitte in die Futterlucke schieben?

 

[Torsten61]

Also: Ich hätte nicht nur einen vollen Bauch, sondern ne fette Plautze!!!

Wie lecker!!!

 

[12gang]

schönes Stück Fl.eiusch, auch die Beilagen und Soße....
Könnte mir vorstellen, dass es auf scharfer Glut noch besser wird bzw der Garrand noch dünner ausfallen kann...aber mit genug Soße drauf sieht man den ja nimmer

 

[Dr_BBQ]

Moin Thorsten,

das sieht sehr lecker aus. Hätte mir auch geschmeckt.

Nachdem du das Fleisch ja vorm Räuchern angebraten hattest: Hat es denn trotzdem im Porti auch noch Rauch angenommen, war das objektiv schmeckbar?


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Ja es hat noch schön Rauch aufgenommen. War genau richtig. Danke schön.

Kannst du das mir bitte in die Futterlucke schieben?

Dann mach mal auf die Lucke. Danke dir.

Also: Ich hätte nicht nur einen vollen Bauch, sondern ne fette Plautze!!!

Wie lecker!!!

Die hab ich auch. Vielen Dank.

schönes Stück Fl.eiusch, auch die Beilagen und Soße....
Könnte mir vorstellen, dass es auf scharfer Glut noch besser wird bzw der Garrand noch dünner ausfallen kann...aber mit genug Soße drauf sieht man den ja nimmer

Dankeschön. Definitiv wär auf Holzkohle angeknuspert geiler gewesen. Aber da hatte ich bei dem Wind keine Lust drauf.

 

[Hammhh-let]

Hammer! Ich sag nur

 

[Dr_BBQ]

Hammer! Ich sag nur

Vielen lieben Dank.

 

[Bruco]

Das Fleisch und die Soße ... ein Traum

 

[Peter]

das ist ein sehr feines Essen, welches Du hier präsentierst

• toll zubereitet
• tolle Farbe
• tolle Tellerbilder
• tolle Resteverwertung

 

[Hualan]

Wieder wunderbar gemacht, Thorsten.
Das Roastbeef schaut fantastisch aus und die Sauce war sicherlich hammermäßig gut.

 

[Dingo]

Ein echter Traum. Jetzt mal ehrlich. Das Bild vom Ofengemüse und vom Fleisch hast Du doch beim Profifotografen sauteuer nachbearbeiten lassen. Allein das Gemüse ist ein Meisterwerk. Hut ab.

gruß Dingo