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Mache es tatsächlich nicht, weil ich noch kein Ergebnis erzielt habe, bei dem ich der Auffassung war, dass es teilenswert wäre. Das erfordert entweder einen riesigen Stolz oder die Meinung, dass ich es nicht mehr besser kann. Bisher habe ich beides nicht nicht erreicht.
Aber wie Du richtig schreibst, Angst vor Anfeindung braucht man hier nicht zu haben - was ich an diesem Forum sehr schätze! - oh Moment! Muss mich korrigieren - außer man verteidigt die Ottos von OWeh…
Ok @Shirohige jetzt mal eine Kritik zu deinem Post.
Ist ja der beste Weg nie was zu sagen oder groß zu posten dann rummeckern weil es keine Kritik gibt und sich abzumelden.
Mit so einem Verhalten kommt das Forum hier auch nicht weiter
Klar ist Kritik auch wichtig um zu lernen aber es kommt immer drauf an wie sie verpackt ist.
Ich meinerseits stelle auch gerne meine Fehlschläge hier rein um andere damit eventuell zu helfen nicht den gleichen Fehler zu machen.
Auch darauf habe ich schon Likes bekommen und mich gewundert, aber ich denke nicht jeder liest sich alles ganz genau durch und klickt einfach auf Like.
Ist dann halt so.
Aber wenn man Kritik/Verbessungsvorschläge haben möchte und danach fragt bekommt man die auch durchaus.
Das ist halt hier auch nur Hobby und kein superambitioniertes Profikoch oder Grillforum.
Ok @Shirohige jetzt mal eine Kritik zu deinem Post.
Ist ja der beste Weg nie was zu sagen oder groß zu posten dann rummeckern weil es keine Kritik gibt und sich abzumelden.
Mit so einem Verhalten kommt das Forum hier auch nicht weiter
Klar ist Kritik auch wichtig um zu lernen aber es kommt immer drauf an wie sie verpackt ist.
Ich meinerseits stelle auch gerne meine Fehlschläge hier rein um andere damit eventuell zu helfen nicht den gleichen Fehler zu machen.
Auch darauf habe ich schon Likes bekommen und mich gewundert, aber ich denke nicht jeder liest sich alles ganz genau durch und klickt einfach auf Like.
Ist dann halt so.
Aber wenn man Kritik/Verbessungsvorschläge haben möchte und danach fragt bekommt man die auch durchaus.
Das ist halt hier auch nur Hobby und kein superambitioniertes Profikoch oder Grillforum.
Jetzt sage ich auch mal etwas zu diesem wieder hochgekommenen Thema, weil es ja "mein" eröffneter Thread ist, der hier genutzt wird:
Ursprünglich ging es mir in diesem Beitrag darum, dass die Kritik hier im Forum teilweise in einer Art und Weise abgeliefert wird, die unter der Gürtellinie und nicht zu tolerieren ist. Ich habe aber akzeptiert, dass es immer einige geben wird, die sich nicht zu benehmen wissen und so einen schon für mich sehr nervigen Schwachsinn abliefern.
Und ja, auch jetzt hat der Teilnehmer @Shirohige in dem Sinne recht, wenn er sagt, dass auch teilweise nicht so ganz gelungene Beiträge über den Klee zu loben. Aber was soll denn dieser ganze Mist? Wir sind hier, weil wir alle Spaß an unserem tollen Hobby haben und dies hier mit Leuten teilen, die das genauso sehen. Und wenn jetzt etwas nicht so gut geklappt hat, dann ist das halt so (ob man dann auch nur mit Lob kommentieren muss, sei dahingestellt): Aber ich bin hier aus reiner Lust an der Freude... und die lasse ich mir nicht durch diejenigen vermiesen, die sich nicht benehmen können oder solche, die meinen durch solche Beiträge hier Unfrieden zu stiften. Ich zahle hier keinen Cent, also habe ich auch keinen Anspruch auf das "perfekte" Forum".
Arbeite bitte jeder an sich selber, dann ist schon genug gearbeitet!
Und jetzt lasst uns weiter grillen, kochen, wokken oder was auch immer...
Richtig, ich bin auch hier aus Spaß an der Freud. Dummschwätzen gehört genau so dazu wie sich mal in einem Thema auszutauschen oder mal verbal zu "fetzen", aber bitte in einem bestimmten Rahmen. Ich bin Grobmotoriker kann aber auch anders. Aber wieso? Ich liefere hier genau so ab wie ich es im richtigen Leben mache. Manche Sachen sind mir in der Umsetzung zu hoch und ich bleibe bei meinen Vorgehensweisen (auch wenn ich nicht alle hier reinsetze). Da ich das seit über 50 Jahren mache und noch lebe, sehe ich keinen Grund etwas zu ändern. Bin aber gerne bereit was Neues zu machen solange der finanzielle Rahmen es zulässt.
Andere Sache ist, wenn unser Sohn, der gelernter Koch und Konditor ist, eine Frage hat. Da kann Papa auch auf den Millimeter genau anrichten und fotografisch mit Vorgehensweise liefern. Aber dies sind Ausnahmen.
Hier freue ich mich nur wenn ich etwas aus meinem chaotischen Schaffen präsentieren kann .
Als ob es im GSV darum ginge, was man grillt, wie gut man es grillt oder wie gut man es fotografiert. Das ist doch maximal die Hälfte der ganzen Story.
Den „eigentlichen“ GSV sieht man doch bloß hinter den Posts und Threads. Das sind nämlich die ganzen Verrückten hier, die sich ein Bein dafür ausreißen, sich gegenseitig zu helfen und füreinander da zu sein. Diesen Blick auf die Dinge bekommt man aber nicht durch das passive Betrachten der verschiedenen Themen. Dafür ist es erforderlich, sich einzubringen. Das macht den GSV dann zu einer ganz anderen Welt.
Da gibt es natürlich auch Kritik, die in der Regel sehr konstruktiv ist und auch immer jemanden, der zu helfen bereit ist (wobei auch immer), auch wenn man sich praktisch (noch) kaum kennt. Aber das muss ja nicht immer in den öffentlichen Beiträgen passieren.
Wenn man das mal erlebt hat, ändert sich ein wenig die Sicht aufs Ganze. Es sind eben andere Dinge viel wichtiger, als das jemandem beim heutigen Abendessen die Sauce abgekackt ist. Und wenn jemand der Sauce wegen Hilfe braucht, wird es die Hilfe auch geben.
Was ich mit dem ganzen Text jetzt sagen will? Es ist manchmal anders, als es auf den ersten Blick scheint und auch die Motivation hinter „Einen Teller zu mir, bitte!“ ist möglicherweise eine Andere, als unreflektierte Lobhudelei. Vielleicht ist das ja schlicht ein Ausdruck des Respekts vor dem Engagement desjenigen, der die Sauce versaut hat.
Danke, zunächst Mal an @Medicus13, dass Du das Thema hier gestartet hast. Ich habe mir fast alle Antworten gründlich durchgelesen und daher hier mein (Zwischen)-Fazit:
Seid doch nicht so kritisch mit Euch selbst, dem Forum und dem ganzen Rest!
Ich glaube, gerade hier, darf auch Mal gelobt werden!
Über Jahre war ich hier nur Mitleser. Habe Tipps für das ein oder andere Handling gesucht und auch gefunden!
Seit einer kurzen Weile bin ich hier auch aktiv geworden. Habe das eine oder andere "Erstlingswerk" auf nem Kugelgrill produziert und darüber berichtet. Dafür bekam ich stets Lob und Anerkennung, aber auch immer "weitergehende" Anregungen oder Kommentare.
Selbst ein "mir waren die Teilchen jetzt ein wenig zu blass" oder "warum hast Du das so gemacht...versuch Mal..." empfinde ich als positiven Umgang mit meiner Arbeit. Mit dieser Kritik konnte/kann ich leben, weil sie mich weiterbringt!
Darüber hinaus habe ich hier auch die ein oder andere Frage gepostet, viele und praktische Antworten erhalten und über das eine oder andere weitergehend (kritisch) diskutiert - alle Probleme würden gelöst! Anhand der Aufrufraten (im Nachgang) konnte ich feststellen, dass auch andere Interesse an der Fragestellung hatten/haben. Ich wünsche mir, dass es sie weitergebracht hat/noch weiter bringt.
Als "Neuling" habe ich also viel Wertschätzung erfahren, Danke dafür!
Ich habe zuletzt nicht viel "berichtet", da ich glaube, dass nicht jede Flachgrill-Action aus Fleckeby an der Schlei in Wort und Bild für alle Ewigkeit der Nachwelt präsentiert werden muss! Ja, das hier ist eben nicht Instagram, sondern ein Forum, in dem man sich austauscht!
Doch die eine oder andere "Idee" will unbedingt noch probiert, celebriert, fotografiert, präsentiert und dann auch gerne diskutiert werden.
Und ich wäre dann froh, wenn es auch weiterhin das ein oder andere "lecker...Scheibe zu mir!...." hagelt, aber auch der eine oder andere "Pro" sich hier nicht aus dem Forum abgemeldet hat und hoffentlich über einen meiner Beiträge stolpert und mir sein ehrliches Feedback gibt!
Dass Euch das hiesige Thema interessiert, kann man daran erkennen, wie viele sich hier gerade tummeln und auch das ist gut so!
Und zu guter letzt noch ein Spruch von meiner Oma:
"Wie es in den Wald hineinruft, so schallt es auch zurück!"
Mir macht es viel Spass mit Euch!
Weiter so!
Gruß bydorfler
Ursprünglich ging es mir in diesem Beitrag darum, dass die Kritik hier im Forum teilweise in einer Art und Weise abgeliefert wird, die unter der Gürtellinie und nicht zu tolerieren ist. Ich habe aber akzeptiert, dass es immer einige geben wird, die sich nicht zu benehmen wissen und so einen schon für mich sehr nervigen Schwachsinn abliefern.
Das ist leider so und das werden wir beide vermutlich nicht ändern können. Es gibt immer wieder Leute die offensichtlich schneller schreiben als sie denken und (oft zu nächtlicher Stunde) alles, was sie gerade im Kopf haben, raushauen müssen, ohne Orthographie, Grammatik, Formatierung oder inhaltlichen Zusammenhang – einfach Dampf ablassen und stänkern. Auch ich verstehe bis heute nicht, was im Kopf dieser Leute vorgeht, die den inneren Drang haben, sich zu Themen zu äußern, die außerhalb ihrer Interessensphäre liegen und von denen sie keinerlei Ahnung haben. Glücklicherweise gibt es dafür die Ignorier-Funktion, so dass man diesen Spam ausblenden kann. Gefühlte 99% der Leute hier halten sich an die üblichen Umgangsformen und schreiben konstruktive Beiträge, gemessen am Rest des Internets ist das noch das Paradies.
Und ja, auch jetzt hat der Teilnehmer @Shirohige in dem Sinne recht, wenn er sagt, dass auch teilweise nicht so ganz gelungene Beiträge über den Klee zu loben. Aber was soll denn dieser ganze Mist? Wir sind hier, weil wir alle Spaß an unserem tollen Hobby haben und dies hier mit Leuten teilen, die das genauso sehen. Und wenn jetzt etwas nicht so gut geklappt hat, dann ist das halt so (ob man dann auch nur mit Lob kommentieren muss, sei dahingestellt)
Da stimme ich dir vollkommen zu, wir sind zum Spaß hier und niemand möchte sich in seiner Freizeit ärgern.
Ich finde es im Übrigen vollkommen richtig dass so eine große Bandbreite hier gepostet wird, es ist ja nicht das Flachgriller- oder Profigriller- Forum sondern der GSV, in dem jeder seinen Platz finden sollte. Dabei ist es zunächst einmal egal, ob jemand ein Würstchen brät oder ein japanisches Stück Fleisch auf den Grill wirft, wichtig finde ich, dass man sich Mühe gibt, bei dem was man tut. Insoweit finde ich es auch völlig okay, wenn zum 999. Mal der Thread „Mein erstes Pulled-Pork - live“ eröffnet wird. Erfreulicherweise finden sich ja hier immer wieder Leute, die sich die Zeit nehmen, den Anfängern geduldig zu helfen.
Es ist für den Neuling allerdings vermutlich irritierend, dass die Anzahl der Likes nicht unbedingt mit dem Essen korreliert. Mir geht es dabei nicht um den Anspruch des Essens, denn eine toll gemachte Bratkartoffel ist nicht weniger interessant als ein großartiges Brisket, es geht mehr um das schon oben angesprochene Thema „Mühe geben“. Das beste Beispiel dafür ist der Thread “Was gibt es heute zu essen?“. Während manche Leute dort nur ihr besonderes Essen einstellen, posten andere jedes Stück Kuchen und Brötchen, das sie essen, was natürlich andererseits für viel Content sorgt. Da kann man sich schon vorstellen, dass ein Militanter Veganer etwas enttäuscht ist, wenn seine dreitägige Grillstory die selben 40 Klicks bekommt wie ein unscharfes Bild von einem Babybrei oder ein völlig totgebratenes Stück Fleisch. Letztendlich muss man sich aber überlegen, warum man die Bilder einstellt. Da wir keine Influenzer sind und der GSV nicht Instagram, können uns die Likes doch eigentlich egal sein und insoweit sollte es nicht mehr als ein Schulterzucken wert sein, wenn es Lobhudelei für eine schwarze Schuhsohle gibt. Das Forum ist groß genug, dass jeder seinen Bereich finden sollte, in dem er sich austoben kann und Leute findet, mit denen er über seine speziellen Vorlieben beim Grillen diskutieren kann.
Leben und leben lassen ist eine Devise, die erfreulicherweise die meisten hier im Forum beherzigen, was man über den Rest der sozialen Medien nicht unbedingt sagen kann. Insoweit sollten wir glücklich sein, dass die Mehrheit hier sehr vernünftig ist. Den Rest ignoriert man einfach, das spart Ärger in der Freizeit
Den „eigentlichen“ GSV sieht man doch bloß hinter den Posts und Threads. Das sind nämlich die ganzen Verrückten hier, die sich ein Bein dafür ausreißen, sich gegenseitig zu helfen und füreinander da zu sein. Diesen Blick auf die Dinge bekommt man aber nicht durch das passive Betrachten der verschiedenen Themen. Dafür ist es erforderlich, sich einzubringen. Das macht den GSV dann zu einer ganz anderen Welt.
Also ich freue mich über jedes "hast du gut gemacht", "das sieht lecker aus", "das mache ich mal nach" oder dergleichen. Freut mich einfach. Stumpf ist Trumpf Freunde! Ich mag es, einfach gestrickt zu sein.
Ich bin hier nicht um Raketenwissenschaft abzuliefern, sondern um mit Gleichgesinnten zu quatschen und ins Gespräch zu kommen. Und wenn einer meint, er müsste seine Kritik zurück halten, dann bitte. Und wenn einer meint, diese zu äußern, dann ist das auch okay.
Ich frage mich ernsthaft, ob dieser Post nicht aus Gründen reiner Selbstdarstellung erstellt wurde und/ oder gar ein vergrämter Forist sich nicht mit einem Zweitaccount angemeldet hat um sich Luft zu machen. Ich erahne hier eine gewisse Korrealität im Schreibstil und der Zeitlinie vergangener Posts.
edit:
Und damit meine ich ausdrücklich nicht @Medicus13 , das weiß er aber sicherlich. Der ist zwar auch nicht ganz knusper, aber den mag ich.
Moin Freunde,
nu ich auch noch...
Es zeugt von Größe auch Misserfolge zu präsentieren, nicht jeder traut sich dies.
Wir sind doch schließlich hier um von einander zu lernen und Spass zu haben.
Konstruktive Kritik ist gern gesehen, um ewige Meckerer kümmern wir uns.
Es gibt doch heutzutage für alles die richtige Plattform. Wenn man sich aggressiv mit Unbekannten im Internet streiten will, kann man doch einfach zu Ebay Kleinanzeigen gehen.
Da fragt jemand nach Krustenbraten, hat bisher kaum Ahnung davon, bekommt hier Hilfe und zaubert dann ein exzellentes Ergebnis auf den Teller
So verstehe ich GSV
Für mich ist Kritik das Salz in der Suppe und es gibt hier bestimmt ne Menge Leute die mehr Erfahrung haben als ich und sich gern kritisch äußern dürfen.
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