[HOK Shortie] Mongolian Beef Buddys in Effect🍛

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Mahlzeit ihr Wokheads,

mein Kumpel und ich haben uns heute in der Mittagspause bei mir mal an einer ähnlichen Variante von @PuMod seinem [stir fry] mongolian beef versucht,
und das war ein richtig gelungener Versuch.
Gemüse hat mein Buddy schon geschnibbelt mitgebracht und ich das Fleisch und den Reis beigesteuert.

Zutaten:

• 420 g Rumpsteak vom @Nibelungen_Griller
• 1 EL Asia Streetfood
• 50 g Stärkemehl
• 1 rote Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 1 Handvoll Champignons
• 1 Handvoll Schoten
• 1 Handvoll Möhren
• Ingwer in Streifen
• 3 Knoblauchzehen grob gehackt

Soße:

• 60 ml Sojasoße hell
• 65 ml Sojasoße mit Pilzen
• 125 ml Wasser
• 2 TL Stärkemehl
• 60 g weißen Zucker
• 10 g Zuckerrübensirup
• 3 TL Gochujang

Beilage:

• Jasmin Reis
• Koriander als Topping

Und dann musste alles wieder ganz schnell gehen.

Absolut köstlich und kommt direkt mit in die "Hall of Fame des guten Geschmacks".
Als Getränk hatte mein Buddy einfach eine kernlose Melone gemixt, da kommt bei mir jetzt zum Feierabend aber noch ein Schlückchen Rum dazu.

Liebe Grüße
Euer
Wokbärt
der
Zufriedene
​

 

[TirolGrill]

I like that, sehr sogar
Speicher mir das gleich ab, danke Norbert

 

[Dr_BBQ]

Yes, genau so mein kleiner zufriedener Wokbärt.
Jetzte hab ick Hunger, und du bist soooo fern.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Utti]

Das sieht wunderbar aus.

 

[Pater]

Zum reinknien!

 

[Kinglui]

Gefällt mir richtig gut

 

[Gulaschkanonier]

Zum reinknien!

Dem kann ich mich nur anschließen und LEGE mich sogar rein!

 

[Ganse]

Mein lieber Herr Ge-Sizzle-Verein!

Das sieht gut aus. Hoffe aber ihr habt nix für mich über gelassen, ich kämpfe seit 13.00 mit zu viel Red Thai Curry im Reaktor…

 

[Hualan]

Ein tolles Essen hast du da gezaubert und dazu auch klasse berichtet
Gefällt mir sehr sehr gut und wird garantiert nachgebaut.

 

[Fauler_Strick]

Das hätte mir geschmeckt, ohne wenn und aber. *sabbersabberlechzlechz*

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

I like that, sehr sogar
Speicher mir das gleich ab, danke Norbert

Danke, sogar sehr.
Unbedingt Micha, damit kann mann auch gut starten.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Yes, genau so mein kleiner zufriedener Wokbärt.
Jetzte hab ick Hunger, und du bist soooo fern.

Nur noch sieben mal schlafen, dann wird geknuddelt.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

SAUBÄÄÄÄÄR

Äußerst reinlichen und bääääärenstarken Dank.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Das sieht wunderbar aus.

Und du es riecht und schmeckt soooo guuuuut.

Danke mein Lieber.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Zum reinknien!

Genau so!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Gefällt mir richtig gut

Danke sehr.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Dem kann ich mich nur anschließen und LEGE mich sogar rein!

Da bin ich dabei.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Mein lieber Herr Ge-Sizzle-Verein!

boah ey, der ist gepinnt.

Das sieht gut aus. Hoffe aber ihr habt nix für mich über gelassen, ich kämpfe seit 13.00 mit zu viel Red Thai Curry im Reaktor…

Keine Angst, meine Liebste kam kurz danach und hat freundlicherweise nix übrig gelassen.
Reaktor? Also doch so scharf?

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ein tolles Essen hast du da gezaubert und dazu auch klasse berichtet
Gefällt mir sehr sehr gut und wird garantiert nachgebaut.

Danke Namensbro, deins hab ich ja auch schon nachgewokt und fand das ja auch schon mega.