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57er kugel

  1. D3structi0n

    Vorstellung meiner Apps für Freunde und mich

    Servus ihr Grill-Verrückten, ich wollte auch mal meine Eigenkonstruktionen präsentieren. Ich tüfftel ja auch gerne an allem was BBQ ist rum und wenn man die Kontakte hat und begeisterte Freunde mit Grills, dann kommt so das ein oder andere zusammen. Jetzt zeig ich mal meine letzten Projekte her...
  2. riedkoenig

    Beef Ribs von der 57er Kugel

    Kurz vor 0600, geht los
  3. 12oven

    Orangen-Roastbeef aus der 57-er Kugel mit Pilzsoße und Schupfnudeln

    Angeregt durch ein YouTube-Video von BBQ Rheinhessen habe ich zu Weihnachten meine Roastbeef-Version daraus gebastelt. Es hat für 8 Personen gereicht. Rub: Senfsaaten und Pfefferkörner in der Eisenpfanne geröstet, zusammen mit frischem Orangenschalenabrieb gemörsert, mit etwas Weber "Chikago...
  4. S_Schwab

    Temperaturproblem mit OTP 57

    Hallo zusammen, nicht erst seit meinem Grilltisch (https://www.grillsportverein.de/forum/posts/3475026/) WP_20170403_14_30_23_Rich erstellt von S_Schwab, 8. Juli 2018 um 10:26 Uhr habe ich ein Problem mit der Temperatur auf meinem 57er. Dabei ist es egal, ob ich Holzkohle, Briketts oder...
  5. M

    Platzprobleme bei Ribs 57er

    Hallo, ich mache am Wochenende mehr Rippchen wie gewöhnlich. Es werden wahrscheinlich 9-10 Stränge sein. Da ich einen Minion Ring benutze ist das Platzangebot der indirekten Zone ziemlich begrenzt. Wieviel Rippchen bekommt ihr mit der Minion Methode auf den 57er Weber? :meatbone:
  6. Peli63

    Grillwagen für 57er Kugel

    Mein Beitrag zum Thema Grillwagen. Grundgestell 40x40 Formrohr Werkbank von Hornbach Granitplatte 160 x 70 cm mit Ausschnitten Gaskocher Weber 57er 4/ Schwerlastrollen lenkbar 2 IMG_5881 erstellt von Peli63, 23. März 2017 um 15:33 UhrIMG_5882 erstellt von Peli63, 23. März 2017 um 15:33...
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