• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

blattspinat

  1. Burn_out

    Rib Eye Steak mit cremigem Blattspinat

    Ein Rib Eye Steak von der Färse zuerst etwas auf Temperatur gezogen, anschließend in den OHG. Dazu liebe ich cremigen Blattspinat :prost:
  2. Burn_out

    Kibbeling, Remoulade, cremiger Blattspinat

    Der Kibbeling vom @Schweinegriller stand schon länger auf meinem Plan. Vorgehensweise ist annähernd gleich. Zuerst die Viskruiden Gewürzmischung zusammen stellen. 2 Tl. Paprika edelsüß 1 Tl. Selleriesalz 1 Tl. Knoblauchpulver 1/2 Tl. Macis 1/2 Tl. Ingwerpulver 1/2 Tl. Cayennepfeffer 1 Tl. Salz...
  3. tuppi

    Ravioli und Herrgottsbescheißerle

    Nach den Krautkrapfen hab ich mich nun an Ravioli mit Ricotta Spinat Füllung..heute ist Gründonnerstag.....und an Herrgottsbescheißerle...zu Deutsch Maultaschen gewagt. Mein kleines Wuki4 hat gestern Abend den Nudelteig geknetet und über Nacht in den Kühlschrank gelegt. Der Teig besteht aus: 500...
  4. Burn_out

    Fischfilet vom Grill - Blattspinat aus dem Wok

    Wie es der Shortie verlangt, kurz und bündig. Zuerst Bier für den Koch richten Kabeljaufilet würzen und auf dem Q sanft grillen. Knoblauch und Sesam kurz in Öl anrösten Blattspinat und etwas Meersalz dazu Volle Möhre aufdrehen und rühren, so verdampft die austretende Flüssigkeit...
  5. Burn_out

    [Sous-Vide] Entenbrust | Blattspinat | Schupfnudel

    Angefixt durch diesen Thread https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sous-vide-entenbrust.270385/ von @Dodge und zufällig beim Einkaufen schöne Entenbrust gefunden, heize ich auch wieder die Badewanne an. Aktuell schwimmen die Brüste im Aquarium. Die Entenbrüste parierten dein wenig...
Oben Unten