Kibbeling, Remoulade, cremiger Blattspinat

[Burn_out]

Der Kibbeling vom @Schweinegriller stand schon länger auf meinem Plan.
Vorgehensweise ist annähernd gleich.

Zuerst die Viskruiden Gewürzmischung zusammen stellen.
2 Tl. Paprika edelsüß
1 Tl. Selleriesalz
1 Tl. Knoblauchpulver
1/2 Tl. Macis
1/2 Tl. Ingwerpulver
1/2 Tl. Cayennepfeffer
1 Tl. Salz (nicht auf dem Bild)

Dann die Remoulade aus Mayo, Joghurt, Gurken- und Kapernwürfel, Petersilie, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer

Den Bierteig mit Eigelben, Gewürzen, Bier und Mehl anrühren

Kabeljau in Stücke schneiden

Und mehlieren

Durch den Bierteig ziehen und im tiefen Öl, oder der Friteuse ausbacken

Dazu Blattspinat in einer Knoblauch-Béchamel

Das gibt’s garantiert öfter.

 

[Dodge]

....sehr geil !

 

[Utti]

Das ist echt soulfood! Geil!

 

[onkel4711]

Voll mein Ding!! Toll gemacht!

 

[Johnny Hirsch]

Das hat bestimmt so geschmeckt, wie es aussieht

 

[Bruco]

Ich bin zwar nicht so der Fisch-Fan ... aber das schaut schon verdammt lecker aus
Stark

 

[GyroKeg]

Klasse , das sieht richtig gut aus!!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr lecker.

 

[Scharbil]

wundervoll!

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

klasse!
Nehm ich

 

[PuMod]

Mega!

 

[docsnyder]

Kibbeling autohot

 

[Carlo BBQ]

Kibbeling ist geil

 

[Burn_out]

Danke Euch.

Ich bin eigentlich nicht so der Fan von paniertem Fisch, aber diese Variante macht echt Laune.

 

[Schweinegriller]

Sehr sehr geil!! Das sieht mal richtig gelungen aus!
Kibbeling ist schon was Feines....

Danke Dir fürs Zeigen.

 

[Huuungar]

Als es das zum ersten Mal in unser Kantine gab konnte ich mit dem Namen nix anfangen.

Bestellt, gegessen und.........geil.


Danke für das Reinsetzen, mega, mega und bekomme nun zum Frühstück einen Heißhunger sowas von.

Ist notiert und das Hauptrezept vom Schweinegriller gespeichert.

 

[Gast-bwrStw]

Dir graut ja wohl vor gar nix...
Uns sowas zu zeigen.


Wo kann ich bei dir Food on Demand oder Essen auf Rädern bestellen,
damit ich nimmer selber kochen muss.

grüssle

 

[dmvm]

Super gut!

 

[Torsten61]

Top Essen

 

[Kernisch]

Oha, dafür könnte ich mich auch erwärmen