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brathähnchen

  1. Carsten65795

    Brathähnchen auf dem Smoker

    Brathähnchen auf dem Traeger Pro 575 190C°/KT 80C° an der Brust Rückrat herausgeschnitten und mit Olivenöl das Hähnchen eingepinselt, mit Ankerkraut "Brathähnchengewürz" eingerieben, zwischenzeitlich den Smoker auf 190C° eingeregelt und das Hähnchen mittig platziert. Ein wenig Grillgemüse die...
  2. getnuts

    Hähnchen vom TQ 285 Pro

    Gestern gab's bei uns ein Hähnchen vom TQ 285 pro. Ich hatte das knapp vor einem Jahr schon mal probiert und war nicht wirklich zufrieden. Die Ausgangsbasis: Dazu etwas Gemüse und fleißige Hilfe. Das Gemüse hab ich klein geschnippelt und samt Kräuter in die mittlere Koncis gegeben. Das...
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