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crowdfarming

  1. Quälgeist

    [Hausfrauenkochen] Spaghetti mit Tomaten und Kichererbsen aus dem Ofen

    Mein Bestand an getrockneten Kichererbsen ist, dank Crowdfarming, mehr wie ausreichend. Hummus kann ich nicht ständig essen, also benötige ich Alternativen. Die hier fand ich spannend und mußte sie ausprobieren. Kichererbsen, gekocht Snacktomaten, gewaschen Knoblauch, reichlich Zwiebel(n)...
  2. Quälgeist

    Hummus aus gebackener Aubergine

    Vor einiger Zeit hatte ich über Crowdfarming einen 5kg Sack mit besten Kichererbsen aus Österreich erhalten. Seit dem habe ich hier öfters eingeweichte Kichererbsen für Hummus herumstehen. So auch heute. Heute morgen die Kichererbsen in den Topf und 50-60min geköchelt. Tolle Konsistenz. Ich war...
  3. Quali-Fire

    Crowdfarming: Der Rezepte-Thread

    Hallo Fans des Crowdfarming, die Gemeinde derer wird scheinbar zunehmend größer - im Crowfarming-Dabeisein-Fred mehren sich die Posts. Grund genug, um einen eigenen Rezepte-Fred zu eröffnen, da sich bereits drüben häufiger die Fragestellung ergab wie die bestellten Mengen sinnvoll verarbeitet...
  4. MichaW

    Crowdfarming: Seid Ihr dabei?

    Hallo zusammen! Kennt Ihr Crowdfarming? Hier ein Video zum Einstieg: Die Idee dahinter: Vom Erzeuger direkt zum Verbraucher, kein Zwischenhandel. Man kann entweder Kisten kaufen, oder aber Bäume, Sträucher, Bienenvölker adoptieren und bekommt dafür nachher etwas von der Ernte. Daraus ist...
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