dorfsmoker

Hi, immer wieder gerne mal´n Toast, da finden sich viele Beispiele und das war in 2014 damals bei uns nicht anders als heute. Heute dreht es sich allerdings um Weihnachten 2020 und da hatten wir ein 7 kg bone in pork loin rib roast im Smoker, o.k. - nicht ganz geschafft. Es blieben Reste...

Hi, mein Son of Hibachi befand sich leider schon seit ein paar Jahren nicht mehr im Einsatz. Das galt es zu ändern und gerade heute hatte ich einmal wieder richtig Lust darauf. Ich mag diese kleine aber tolle Maschine, die uns in der Vergangenheit auch schon in einigen Urlauben klasse Dienste...

Hallo liebe Grillsportler, anbei der Bericht aus dem Fränkischen Tag zu SMOKE ON THE KELLER. Sehr schön geschrieben finde ich, mein DANK gilt Johanna Blum vom Fränkischen Tag. Anbei auch zum Beitrag hier im GSV: SMOKE ON THE KELLER (LINK) Viele Grüße vom DORFSMOKER

Liebe Grillfreunde, was war das für ein unvergessliches Event für mich, was für ein großartiger Nachmittag am „Guldens-Keller“ in Adelsdorf am vergangenen Samstag den 13. Mai 2017. Wir vom Stammtisch „Bewegung 22.März“, da bin ich selbst natürlich mit dabei, waren der Veranstalter. Ziel war...

Hallo liebe Grillfreunde im Grillsportverein, anbei der Bericht der Nordbayerischen Nachrichten zu SMOKE ON THE KELLER. Ich empfand das als schön. An einem speziellen Punkt fühle ich mich zwar nicht ganz hundertprozentig fachlich korrekt zitiert, ich meine gesagt zu haben "Smoken wird von...

Hallo, seit kurzer Zeit bei uns zu Hause, die Bezzera Mitica. Unser Jura VA hat nach ca. 14 Jahren im letzten Jahr dann doch aufgegeben. Nach einer etwas längeren Findungsphase fiel im Dezember die Entscheidung. Ich stelle sie hiermit einfach einmal kurz vor: Technische Daten Gehäuse...

Liebe Freunde des guten Geschmacks, mir geht es durchaus so, dass ich eine ToDo-Liste pflege. Ja, ich hole mir hier und da Anregungen, lasse mich praktisch sehr gerne inspirieren von den guten Sachen. Und nach @BBQRudi ´s hervorragendem Beitrag hier in diesem schönen Forum...