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elch

  1. Utti

    [Direkt aus der Glut] 2erlei Nudelauflauf mit Elch sowie mit Bratwurst

    Hallo Sportfreunde, Nachdem ich gestern am Lagerfeuer einen halben Hahn mit Beilagen gemacht habe, klick, wollte mein Sohn unbedingt mal wieder was in seinem 0.7 l Dutch machen. Den bekam er zur Einschulung. Meine Frau hatte heute Seminar, also macht Papa mit dem Sohn etwas Feuer. :-) Ich hatte...
  2. Utti

    [Schickling] Elchburger mit dem Elchbrät von @Dokam

    Hallo Sportfreunde, Der liebe Michael @Dokam hat mir etwas Elchbrät aus Norwegen überlassen. Das macht er öfters mal, denn er ist ein Guter! :) Elch schmeckt schon speziell, nicht jeder mag den Geschmack. Was in dem Brät genau an Gewürzen drin ist, weiß auch keiner - außer Michaels Norweger...
  3. Utti

    Elch Relleno mit Reis

    Hallo Sportfreunde, beim letzten Plattenabholungs-OT beim @DerHoss hat mir Michael @Dokam zwei Packungen Hackfleisch vom Elch überlassen. Eine Packung habe ich heute zu einem Relleno verarbeitet. Familienfreundlich mal mit Paprika anstelle von Rocotos. :-) Elch schmeckt schon etwas speziell...
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