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gin

  1. Quälgeist

    [non-alcoholic Cocktails] - Siegfrieds Wonderleaf als Gin-Alternative

    Neben meiner Vorliebe für exquisite Blubberbrause, schätze ich im Sommer das ein oder andere Glas Gin Tonic. Über das Thema GIN gibt es hier schon einige Posts und sogar einen eigenen Strang. Es gibt inzwischen einige deutsche Gins und unter anderem den Siegrieds Bisher habe ich selbigen nicht...
  2. Mi-Pi

    Kochen für Gäste II

    Wir feiern heute den neunund🤧 Geburtstag meiner Göga. Hier schonmal die Menüfolge, später gerne mehr! 😬 Amuse-Gueule Das Meer trifft auf die Heide Vorspeise Der wilde Piemont trifft auf das sanfte Österreich Hauptgericht Der italienische Plattenbau Dessert Betrunkene & bittersüße Verführung
  3. Gifti

    Feines Essen, nette Gesellschaft & reichlich Getränke 2018

    Hallo liebe Grillsportfreunde! Nachdem ich bereits im letzten Jahr mit einigen Kollegen unter diesem Titel einen grandiosen Tag erleben durfte, war die Sache klar, es musste wiederholt werden. Da die Rahmenbedingungen 2017 derart perfekt waren, lag es nahe, daran nichts zu verändern und auch...
  4. Chefs Choice

    Grillmeisterschaft Allgäu Oberschwaben am 23.09.2018 in Leutkirch im Allgäu

    Auch dieses Jahr findet in Leutkirch wieder eine Grillmeisterschaft statt! Wer wird Grillmeister Allgäu Oberschwaben 2018? Die Ausschreibung findet Ihr auf: www.bbq-and-more.de/kurse-und-events/grillmeisterschaft/ Kommt vorbei und habt Spaß, oder noch besser stellt euch der Herausvorderung ;)
  5. AndyJJ81

    Wildschweinkeule mit Maroni-Gin-Füllung aus dem Pizza Party Ofen

    Hi liebe GSVler, am Wochenende hab ich mich mal an was großes mit meinem neuen Pizza Party Ofen getraut. Ich hab mal ne Wildschweinkeule gemacht. Die Keule hab ich über Nacht in Olivenöl, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Thymian und Rosmarin ziehen gelassen und am nächsten Tag mit einer Mischung...
  6. firefrog

    GinTonicGummi oder Weingummi ist sowas von 80er. 1.Versuch

    Zu was einen die Langeweile treiben kann steht ja schon im Titel. Da Gin und Tonic im Überfluss vorhanden sind ;-) darf es schon mal ein kleinen Versuch geben. Rezeptur 1. Versuch 45g Gelatine gemahlen (5x 9g) Edith sagt: WAR VIEL ZUVIEL. ODER ANDERES Geliermittel versuchen ~ 80ml Wasser...
  7. Grill-Wüsi

    Gartengrill mit HBO und mehr

    Ein etwas aus dem Ruder gelaufenes Projekt. Es sollte eigentlich nur der alte Griller etwas saniert werden, aber irgendwie hat sich die Sache verselbstständigt.
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