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Guten Abend und ein grill- & kochfröhliches neues Jahr,
fühlt Euch bei der 45. Runde der Grill & Koch Challenge willkommen, @Dr_BBQ wollte das wir mit den folgenden Zutaten die erste Runde 2021 beginnen.
Rindfleisch, Ei, Reis, Zitronengras, Erdnüsse Getränk: Gin
Hinzugefügt habe ick dit und...
Neben meiner Vorliebe für exquisite Blubberbrause, schätze ich im Sommer das ein oder andere Glas Gin Tonic.
Über das Thema GIN gibt es hier schon einige Posts und sogar einen eigenen Strang.
Es gibt inzwischen einige deutsche Gins und unter anderem den Siegrieds
Bisher habe ich selbigen nicht...
Wir feiern heute den neunund🤧 Geburtstag meiner Göga.
Hier schonmal die Menüfolge, später gerne mehr! 😬
Amuse-Gueule
Das Meer trifft auf die Heide
Vorspeise
Der wilde Piemont trifft auf das sanfte Österreich
Hauptgericht
Der italienische Plattenbau
Dessert
Betrunkene & bittersüße Verführung
Hallo liebe Grillsportfreunde!
Nachdem ich bereits im letzten Jahr mit einigen Kollegen unter diesem Titel einen grandiosen Tag erleben durfte, war die Sache klar, es musste wiederholt werden.
Da die Rahmenbedingungen 2017 derart perfekt waren, lag es nahe, daran nichts zu verändern und auch...
Auch dieses Jahr findet in Leutkirch wieder eine Grillmeisterschaft statt!
Wer wird Grillmeister Allgäu Oberschwaben 2018?
Die Ausschreibung findet Ihr auf:
www.bbq-and-more.de/kurse-und-events/grillmeisterschaft/
Kommt vorbei und habt Spaß, oder noch besser stellt euch der Herausvorderung ;)
Hi liebe GSVler,
am Wochenende hab ich mich mal an was großes mit meinem neuen Pizza Party Ofen getraut. Ich hab mal ne Wildschweinkeule gemacht.
Die Keule hab ich über Nacht in Olivenöl, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Thymian und Rosmarin ziehen gelassen und am nächsten Tag mit einer Mischung...
Zu was einen die Langeweile treiben kann steht ja schon im Titel.
Da Gin und Tonic im Überfluss vorhanden sind ;-) darf es schon mal ein kleinen Versuch geben.
Rezeptur 1. Versuch
45g Gelatine gemahlen (5x 9g) Edith sagt: WAR VIEL ZUVIEL. ODER ANDERES Geliermittel versuchen
~ 80ml Wasser...
Ein etwas aus dem Ruder gelaufenes Projekt. Es sollte eigentlich nur der alte Griller etwas saniert werden, aber irgendwie hat sich die Sache verselbstständigt.