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  1. nollipa

    Einen halben Meter Pizza bitte!

    Servus, sechs Personen, drei Pizzen und es bleibt noch fast eine über? Kann passieren, wenn man Pizzen im 50cm Blech backt. Pizzateig für 3 Pizzen a 50cm: 2180 gr Mehl 1264 gr Wasser (58 %) 59 gr Salz (2,7 %) 54 gr Lievito Madre (2,5 %) 44 ml Olivenöl / Rapsöl gemischt (2 %) Den Lievito...
  2. Spire

    Test: Mayer Grills Zunda MGG362 Master - Edelstahl Gasi mit 6 Brennern, Backburner und Seitenkocher

    Hallo Grillgemeinde, Ich hab es endlich gewagt und bin sehr glücklich über diese Entscheidung. Zuvor besaß ich einen Juskys Florida, der nun nach gut vier Jahren so langsam mal einen Nachfolger verdient hatte. Ich habe eigentlich nicht wirklich nach einem neuen Grill gesucht. Jedoch bin ich...
  3. Nicole

    Suche sehr großen Gasgrill mit Infrarot und Side Cook

    Hallo, Wir sind All-Wetter-Griller (Gas) und haben aktuell einen Weber Genisis, bei welchem wir oft von der Grillfläche an unsere Grenzen kommen. Allein mit Familie und Freunde sind wir öfters mehr als 12 Personen und mit Fleisch, Gemüse, etc. haben wir ein Kapazitätsproblem. Natürlich ist es...
  4. T

    Genesis: Pulled Pork-Kapazität?

    Hi, im Sommer haben wir eine größere Feier, und ich bin mir unschlüssig wieviele 2,5kg-Braten ich im Genesis unter kriege ohne dass wir Probleme mit ungleicher Hitze o.ä. kriegen. Schafft ihr da 3 Stück? Und gibt es davon vielleicht ein Beispielfoto, wo man die Anordnung mal sehen kann? Wenn...
  5. jagger

    ft 18 Dutch Oven Feuertopf von Petromax

    Der neue Feuertopf ft 18 mit ca. 18 Liter Füllmenge und ca. 18 kg Gewicht, bei eurem Dutch Oven Händler eures Vertrauens. Da kann man dann auch mal 10 GSVler aus einem Dopf abfüttern. :D Gerade noch rechtzeitig für Jack the dutch oven angekommen und kommt dann morgen gleich ins Feuer ...
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