kartoffelpuffer

griaß Enk :mosh: in Anlehnung an den McMuffin, von der goldenen Möwe, haben wir heute den McRaupi kreiert :mosh: ich sgas mal so :hmmmm: woasch wia guat :::Sabber:!: und nu, guggst Du 👇 Vorbereitungsbierchen, is eh klar :anstoޥn: jetzt aber 🤘🏼 Hot Soß vergessn :pie: oh ja :humpy...

Aloha Sportis, Reibekuchen, Reibeplätzchen, Kartoffelpuffer, Reiberdatschi, Riefkooche, Kartoffelpfannkuchen, Detscher, Backes, oder wie man sie auch immer nennen will, sind ohnehin schon geiles Zeug. Da gibt's nix. Was wäre aber, wenn man da noch was dran verbessern könnte? Da geht doch noch...

Morschee, der große Hunger war da. Perfekt für einen Shortie, deshalb nur wenige Worte. Zutaten 1 Kilo Kartoffeln 2 Eier 2 EL Mehl 1 Zwiebel S&P Etwas Macis Öl Zubereitung Geschälte Kartoffeln in ein Sieb reiben, etwa 15 Minuten stehen lassen und Wasser in eine Schüssel abtropfen lassen...

Ein total ungeplanter Shorty, weil es mal wieder so grossartig war: Kartoffeln und Zwiebeln fein oder grob reiben, Verhältnis ca. 4:1. Salzen und etwas ruhen lassen, dann in einem sauberen Küchentuch kräftig ausdrücken. Mit Pfeffer würzen, 2 Eier unterrühren und mit 2-4 EL Kartoffelmehl die...

Kartoffelpfannkuchen mit selbst gebeiztem Lachs und Frischkäse-Joghurt-Dipp