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kebab

  1. Bruco

    Bruco's Schweinebauch Döner

    Irgendwie hab ich mir gedacht ich muss mal wieder was für meinen Sonderrang machen ;) Und da ist mir diese Idee hier gekommen ... Schweinebauch Döner :D Gut ... für einen Muslime ist das ein absolutes "NoGo" ... aber der Bruco, der darf das :mosh: Hier aber erst mal die ganzen Daten dazu. Ich...
  2. Balkonglut

    Schnelles Kebab mit Bulgur-Gemüse-Pfanne

    Tach Sporties! Ich hatte vom TdV (Türken des Vertrauens) noch eine Packung Kebab im Kühli. Für einen schnellen Snack zwischendurch immer gut. Dazu gab es eine Bulgur-Gemüse-Pfanne. Neben einer Zwiebel fanden diese Gemüseteile Verwendung: Die Zwiebel hat schon in etwas Olivenöl Platz genommen...
  3. Mugel1

    Adana Kebab- Fleisch hält nicht am Spieß....

    Hallo... wie schon in der Überschrift beschrieben- auch beim zweiten Versuch musste ich dann eine Art Adana-Köfte oder so servieren- das Fleisch hielt noch nicht mal direkt beim aufspießen... Ich habe flache Spieße, allerdings nicht sonderlich breit und benutzte zwei drittel Rind, ein drittel...
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