keller

Am vergangenen Wochenende haben sich die Sternetrinker spontan zu einem kleinen Umtrunk getroffen, über den ich - der Tradition entsprechend - kurz berichten möchte. Bei den Weinen gab es dieses mal eine gewisse Blockbildung. Wir hatten etwas aus der Pfalz vom ausgezeichneten Weingut Jülg...

Hallo Gemeinde... Ich plane derzeit den Bau eines Holzbackofen im Keller. Er soll an einen freien Kamin angeschlossen werden. Hat jemand ggfs. Erfahrung damit? Hab ich eine Chance auf Genehmigung? Ich möchte halt auch im Winter komfortabel Brot backen. Bis jetzt war an der Stelle ein...

Hallo alle miteinander, Ich war bis jetzt hier nur stiller Mitleser und Bilderanschauer, doch jetzt habt ihr es mit eueren Bildern und Beiträgen geschafft, das aus einer "Vision" nun doch Ernst zu werden scheint. :-) Da wir in unserem Garten (25000m²) doch recht viel Platz haben und die alte...

Hallo grillsportler, Ich habe mir heute ein 1,6 kg Tomahawk steak aufgetaut vom metzger gekauft. Ich möchte das steak aber erst in 5 tagen grillen und habe es deshalb in Backpapier in den kühlschrank gelegt. Nun meint ein bekannter das ich das fleisch im keller aufhängen kann zum trocken. Es...

Tach Gemeinde ! Ich bin ja nun auch angefixt mit der Wursterei und nähere mich nachdem ich erst mal einfach Bratwürste gemacht habe dem was der Auslöser dafür war dass ich mit dem Wursten angefangen habe: geräucherte Bratwurst. Aber auch schöne Pepperoniwürste (für Pizza) schweben mir aktuell...